代餐奶昔行业市场竞争格局 代餐奶昔行业市场深度调研市场规模

近年来，随着挤压膨化技术的普及推广，中西文化的不断交流，速食谷物代餐粉采用螺杆挤压机加工的工艺应运而生，而且得到了飞速发展。消费者对体重管理的需求逐步提升，加之疫情影响进一步激发了人们对营养管理、控制饮食的追求，为代餐奶昔行业市场的快速发展提供了有利条件。

代餐粉能够为人体提供大量的各种营养物质，具有低脂、低糖、低卡、富含蛋白质和纤维素等特点。按照代替程度可划分为全面型和非全面型，常见的代餐产品有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐麦片等。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国代餐奶昔行业市场深度调研与发展趋势报告》显示：

代餐奶昔行业市场深度调研

代餐奶昔主要有固体粉末和即饮液体饮料两种形式，其中代餐奶昔即饮饮料备受市场青睐，市场占比更高，达到70%。代餐奶昔的销售分为线上和线下两种形式，但受疫情影响，线上代餐奶昔消费需求持续攀升。

谷物代餐粉经过多种谷物原料复配以后加工生产成为越来越多的学者研究方向，不仅谷物早餐粉的营养价值有所提高，谷物早餐粉的种类也得到了很大程度的扩展。

通常代餐中所含有的蛋白质含量不足以满足人体的需要，长期服用会造成蛋白质不足。在代餐过程中，需要多食用豆、奶、蛋等富含蛋白质的食物。

就代餐品类渗透情况而言，目前国内主要代餐产品以通用的全麦面包和代餐奶昔渗透率最高外，配合健身使用的低卡餐、鸡胸肉蛋白棒的渗透率也表现为持续增长趋势，数据显示，目前国内瘦身网友中全麦面包和代餐奶昔分别为59.3%和56.8%，低卡餐和鸡胸肉也分别为超4成和3成。

代餐奶昔市场规模

2021年5月，蒙牛上线“半餐生活” 轻食奶昔牛奶，倡导热量减负。在此之前，蒙牛已相继推出主打健康、燃脂理念的“慢燃”纤维奶昔牛奶，与其升级版“慢燃 PLUS”。

光明推出了藜麦燕麦牛奶、糙米粉等代餐产品，进军体重管理市场。伊利、完达山、新希望等也在原有产品与品牌优势上，紧盯减肥群体，上线低热量、高饱腹感饮品，加入代餐混战。

在2021年全球代餐奶昔市场规模达51亿美元，预计到2028年将达到87亿美元。相比于欧美等国家，我国居民对于健身的热衷度相对较低，代餐奶昔主要被应用在减肥人群，市场规模相对而言偏小，在2020年我国代餐奶昔市场规模约为7.3亿美元，预计到2025年将达到12.1亿美元。

代餐奶昔行业市场竞争格局

国内代餐产业竞争格局而言，随着产业景气度持续高涨，入局企业持续扩张的同时资本融资持续投入，目前市面上主流品牌包括Ffit8、WonderLab、超级零、Smeal、鲨鱼菲特、KEEP和薄荷健康等，除开新兴企业外，互联网等跨界品牌也持续增加，目前行业整体格局相对分散，加之市场强制规范未出现，竞争持续加剧背景下集中度较低，未来预计随着品牌和规模效应市场集中度有望提升。

光明推出了藜麦燕麦牛奶、糙米粉等代餐产品，进军体重管理市场。伊利、完达山、新希望等也在原有产品与品牌优势上，紧盯减肥群体，上线低热量、高饱腹感饮品，加入代餐混战。

据不完全统计，至今代餐奶昔行业领域融资事件已有数十起，仅2021年就有八起，获融资的品牌包括咚吃、Smeal、ffit8、鲨鱼菲特、妖精的盒子、美丽营养、植物教授等。

代餐奶昔行业投资方中，不乏经纬中国、IDG资本、天图资本、金鼎资本等消费领域的投资常客，还出现了字节跳动此类的大型互联网企业，与虎扑体育、乐刻体育、青鸟体育等产业链相关企业。

据天眼查数据显示，我国目前有超过1万家状态为在业、存续、迁入、迁出的轻食代餐相关企业。成立5年内的占9成以上，成立1年内的代餐企业，占比近5成，且95%以上的注册资本在100万元以内。

代餐奶昔行业报告对中国代餐奶昔行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了代餐奶昔市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，代餐奶昔行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2022-2027年中国代餐奶昔行业市场深度调研与发展趋势报告》。