保健品行业产量分析 2023保健品行业市场发展规模分析

据报道，在新的消费场景不断涌现的夏季保健市场，电商平台都做好了冲刺的准备。京东健康营养保健业务负责人介绍，7月中旬以来，京东健康共上架了11款莲子心新品与9款姜粉新品。唯品会则在8月4日推出“夏日健康生活节”的超级大牌日活动，汤臣倍健、斯维诗等品牌的多款爆款商品折扣力度明显，其中wonderlab小蓝瓶益生菌礼盒、汤臣倍健 Yep高光小粉瓶等爆款产品甚至低至8折以下。在折扣的带动下，消费者开始涌入特卖平台抢购保健品。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年保健品行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

保健品行业产量分析

保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。

中国的老年人口增长迅速，未来会进入到健康产业成为主体的社会，所以国家非常重视健康产业领域。保健品，不光是指保健食品，也包括营养品，保健用品，保健器材在内的产品。

基于2020年保健品行业严监管的政策环境下，2020年保健品行业的产量约为66.46万吨。2021年随着经济恢复，保健品行业产量为71.78万吨。

国家卫健委发布《健康中国2019-2030行动纲要》，明确提出“三减三健康”倡议，倡导健康生活方式。其目的是减少盐、脂肪和糖这三种成分的摄入量，以保持健康的口腔、健康的体重和健康的骨骼。这样做的方法之一是减少食物和饮料中这些成分的摄入量。因此，大多数中国人正在转向更健康的生活方式，这有助于加速健康和保健产品的增长。

保健品产业链上游主要包括保健食品原材料(动物/植物/中药材、生物制剂、化学药品等)和保健器材零部件;中游是指保健品供应商，保健品种类繁多，市场上常见的可划分为保健食品和保健器械，保健食品又主要包括传统滋补类和膳食补充剂;产业链下游主要为保健品的流通企业，主要包括各大超市、医院、药店、直营店和电商等。

保健品行业市场发展规模分析

随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视，中国营养保健品市场规模不断壮大。从品种结构上看，膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看，提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。

由于地区收入、消费观念、人口密度、地区政策支持等因素，我国保健品市场在地区结构上呈现了集中化的趋势，其中，天津市、广东省和山东省销售占比位于前三。

一方面，保健品虽然区别于一般食品，具有调节机体功能的效果，但在一些发达国家的成熟市场，保健品在商超、便利店等传统渠道陈列且被当作日常食品食用;另一方面，保健品在形态上与药品常见形态相似，多为粉剂、片剂、胶囊等，且同样受到监管。此外，因具有对人体健康的特殊保健功能，消费者往往价格敏感性不高，愿意支付更高的健康溢价。

人口结构上，45-55岁群体占总人口比例较高，未来10-20年这部分人组成庞大的老龄群体，将为保健品需求提供持续动力。

从发展前景来看，老龄化进程将为保健品的长期市场需求构建基础。老龄化趋势驱动慢病增长，保健品尤其是以传统中医药为基础的保健品将会被特定人群列为刚需产品。其次，我国国民收入逐年增长，伴随着健康意识的崛起，人均医疗保健开销也在不断增长。在消费结构升级的影响下，消费者对于功能诉求不断细分化和专业化。保健食品行业将会进入精细化、专业化的发展。

本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。

本报告对国内外保健品行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对保健品下游行业的发展进行了探讨，是保健品及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态，把握保健品行业发展方向，为企业经营决策提供重要参考的依据。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年保健品行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。