2023年中国养生茶行业供需分析及发展前景研究报告

“养生”早已不是中老年人的专属名词了。2022年新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，18—35岁年轻人养生热情高涨，甚至超越中老年人，成为养生市场的主力军，在养生消费人群中占比高达83.7%。

美国beauty matter网站2023年刊文称，后疫情时代，中国消费者的保健意识持续提升，保健品消费将逐步从可选转向必选。注重健康的Z世代人群喜欢食用便利、零食包装的保健品，如软糖、果冻等。美国“精奢商业观察”网站则报道称，不断增长的健康意识、政府的相关举措和大型运动赛事的举办推动中国消费者追求更积极的生活方式，健康需求正成为消费的重要驱动力。

“啤酒加枸杞”“可乐杯里泡党参”的“朋克养生”已成为过去式，“养生”这一概念正在被解构和重塑。

这一趋势在社交媒体上亦能体现。2023年，八段锦成为炎炎夏日最受欢迎的运动方式之一，“三伏天晒背”“三伏贴”也先后登上热搜……养生年轻化的势头越来越明显。《中国美好生活大调查》数据显示，2023年，18—35岁年轻人的消费榜单前三名分别是旅游(32.77%)，电脑、手机等数码产品(31.67%)和保健养生(31.04%)。一些商家敏锐地抓住这一商机，从“熬夜水”到在多个城市开花的中药咖啡店，从刮痧片热卖到养生课程流行，年轻人的养生浪潮不断催生新生意。

目前，年轻消费者对于健康追求的迫切，也让养生行业市场规模不断扩大。

养生茶行业供需分析

2023年秋季跑中药房又成了青年人社交圈里的养生消费新事物。在社交平台上，不少网友分享在中医馆购买酸梅汤配方的经历，不仅价格便宜，还能刷医保。

带着中药香的中药茶饮成了“新宠”。其火爆程度，不亚于“酱香拿铁”的风头。

这一商机也被部分中医馆捕捉。有网友分享称，同仁堂门店贴有“酸梅汤”的抓方方法，配方含有乌梅、山楂、乌枣、陈皮、甘草、玫瑰茄等，能够生津止渴、解暑开胃、健脾解腻、涩肠止泻，同时还有详尽的用法用量介绍。

据了解，全国部分省市中医医院已经出现酸梅汤供不应求的情况。在网上，中药版酸梅汤的视频爆火，“流行花十元找中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，近2000万网友围观。酸梅汤在网上火了，很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。

在成都，情况也是如此，不少中医馆不仅可以配到酸梅汤，还可以买到现熬现喝的酸梅汤。有的药房没有酸梅汤的现成配方，需要自己提供正规处方，有的则有中药师提供推荐的方子，省去了不少麻烦。

据中研产业研究院《2023-2028年中国养生茶行业供需分析及发展前景研究报告》分析：

中药茶饮异军突起的趋势，正说明了当今年轻人对健康饮食和中医传统文化的关注。年轻人选择花费较少的费用去中药房配酸梅汤，可能也有尝鲜的目的在其中。不得不提的是，中药里面有很多药食同源的成分，如乌梅、枸杞、山药等，所以具有保健和食物的功能。相较于饮品店的酸梅汤，中医馆无论原料来源、组方搭配(量)、给出的建议指导更科学、合理，技术含量也更高一些。

养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。

养生茶的范围比较广泛，含茶或以中药，或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶，都统称为养生茶。养生茶的生产原则与要求养生茶是具有保健功能的一类食品，而不是治病的药品。生产养生茶必须遵循的一个原则是：只能采用具有保健功能的食品与茶叶拼和，而不能采用药品与茶叶拼和。因此审评养生茶，首先须看其配方是否符合国家标准，再审评其品质。

养生茶行业发展前景研究

目前我国生产的养生茶已经达到数百种。这些养生茶按成品形态划分，可分为三类：袋泡茶，如江西宁红系列产品;液体饮料类，如软、硬包装的各色保健茶饮料;结晶速溶类，如湖南猴王牌减肥晶等。按保健功效来划分，可分为四类：滋补强身类，如福建的铁观音人参茶、湖南益智养心茶;延年益寿类，如四川益寿茶，福建乌龙长寿茶;辅助治疗类，如北京碘茶，广东健齿茶。原生态养生类：如厦门阿胜芳樟果茶，不含茶碱和咖啡因，富含微量元素和维生素C。

中华中医药学会发布的《2022年全民中医健康指数研究报告》显示，在95后眼中，新中式养生比其他方式更注重身心结合，能提供精神享受。他们既要提高免疫力，抵抗、消灭外来细菌、病毒，也要拒绝精神内耗，加强精神防御。00后选择新中式养生是因为它更容易理解，没有复杂的概念，这意味着他们更喜欢去繁就简的养生方式，一眼就懂才是他们的养生信条。

消费者在养生的理念上不只是过去的单一性，更注重便捷、功能性。对于企业而言，除了产品适应市场外，选对供应商，提高产品质量、服务也是在养生茶这一赛道上的竞争力所在。

我们对养生茶行业进行了长期追踪，结合我们对养生茶相关企业的调查研究，对我国养生茶行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了养生茶行业的前景与风险。

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