网红食品黄老五锅巴产品大肠菌群抽检不合格 食品质量促进食品检测产业的增长

LiuMingYue

据国家市场监督管理总局网站消息,市场监管总局日前组织抽检了23大类504批次食品样品,其中11批次样品不合格。网红零食品牌“黄老五”母公司四川省内江市威远县黄老五食品股份有限公司(以下简称“黄老五食品”)位列不合格食品生产企业名单中。通告详情显示,黄老五食品在某电商平台旗舰店销售的2020年7月3日产的170克/袋规格“小麦锅巴酥(瓦片酥烧烤味)”产品大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国食品发酵工业研究院有限公司。

食品安全问题所引发的灾难性事件层出不穷,已经成为了关系到国计民生的社会问题,对国家的经济发展、社会稳定造成了极大的影响。加强食品安全检测工作、完善食品安全检测行业供应链、提高技术保障手段已经迫在眉睫。目前,中国食品工业与食品科学正处在快速发展的前期,食品产业已经成为国民经济第一产业,科学地加工与生产食品产品,已成为民生第一需求。

食品质量促进食品检测产业的增长

据统计,2015 年食品行业检测行业市场规模达 387 亿元,多方因素的影响下,食品农产品检测规范化、标准化的情况下,未来几年食品农产品检测行业市场规模有望保持 20% 以上的增长速度。

未来五年市场的总体需求将迅速增长,小型化、低成本的国产仪器发展之路任重道远。目前,我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展,逐步摆脱依赖进口跟踪模仿的不利局面,鼓励加强生产、学习、研究、应用结合,促进产品结构由中低端向高中端转变,企业由"小而弱"向"大而强"转变。围绕保障食品安全需求,大力推进检测设备专用化、小型化和便携化研发,提高国产仪器市场占有率,从而壮大我国食品检测产业。

《十三五发展规划》指出:实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,让人民群众吃得放心。相信随着社会经济加快发展,食品安全环境将会越来越好,全民放心消费会成为现实。可以预期,伴随着政策精神的逐步落实,各地进行食品安全检查的动作还会增加,全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立,食品安全检测行业将迎来快速发展的阶段。伴随着国务院会议精神的逐步落实,各地加大进行食品安全检查的动作还会增加。全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立,食品安全检测行业的需求或许也将如食品溯源产业那样面临快速井喷的阶段。

近年来我国食品安全形势总体稳定向好,但各类突出问题和矛盾仍然不少,食品安全治理任重道远。根据相关数据统计,2017年,我国食品安全检测仪器需求规模将近685亿元,预计2018年食品安全检测仪器需求规模将增长至774亿元。

预计到2022年,国内食品安全检测行业市场规模将突破1000亿元。

那么未来该行业前景如何?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年食品检测仪器行业市场深度分析及发展策略研究报告

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2021-2026年抗辐射食品行业深度分析及投资价值研究咨询报告

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