2021年以来,中国的粮食进口创纪录增长,与此同时,国际粮价也开始大幅涨价。今年前两个月,中国的粮食进口高速飙升,玉米进口量增长414%,两个月的进口已经超过2019年全年,稻谷和大米进口量同比增长206%,高粱进口同比增长366%……这引发民众担忧,粮价上涨是否会影响中国人?对此,国家粮食和物资储备局31日表示,当前我国粮食库存充实、供给充裕,保障粮食市场供应和平稳运行有基础有条件。
在中国进口粮食飙升的同时,国际粮价也开始大幅涨价,按照联合国粮农组织的数据,今年2月份的谷物价格指数同比大涨26.5%,其中高粱价格同比上涨82%,玉米上涨46%,小麦上涨20%,其他主要品种也都有不同程度上涨。
对一个14亿人人口大国而言,粮食安全可能会迎来真正的挑战。
玉米是我国重要的农产品之一,也是各类家畜的主要饲料来源。从去年3月以来,玉米价格持续上涨,在今年一月时涨到了近2900元每吨,创出历史新高。近期玉米价格虽有回落,但也还在高位运行。目前受价格影响,下游饲料厂需求减少,玉米主要销往酒精、淀粉等深加工企业。经销商预计,后市玉米价格将稳中有降。
今日国内玉米价格市场均价2860元/吨,价格相对昨日还是处于继续回落态势。
甘肃庆阳市西峰区干玉米1.38元/斤;新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县干玉米1.34元/斤;河北石家庄市新乐市黄玉米粒1.43元/斤;
辽宁鞍山市千山区黄玉米粒1.15元/斤;吉林长春市德惠市黄玉米粒1.42元/斤;黑龙江哈尔滨市依兰县黄玉米粒1.42元/斤;
山东滨州市沾化区玉米棒1.31元/斤;河南漯河市召陵区甜玉米粒1.5元/斤;山东济宁市嘉祥县碎玉米0.68元/斤;
河南南阳市社旗县碎玉米0.85元/斤;河北石家庄市灵寿县玉米干粮1.34元/斤;山西运城市永济市玉米干粮1.48元/斤;河南南阳市卧龙区杂交玉米粒1.45元./斤等。
受到新冠肺炎疫情影响,多种农产品价格持续上涨,带动全球食品价格在去年出现20%的涨幅。目前,一些国家和地区面临比较严重的食品安全问题。新冠肺炎疫情一度影响到美国食物供应链的正常运行,导致美国肉类产品价格在去年经历大幅波动。美国劳工统计局追踪调查了22种美国常见的肉类产品零售价,发现在今年2月份,几乎所有肉类零售价相比去年同期都出现上涨,其中涨幅最大的是火腿肉和新鲜鸡肉,两者同比涨幅都超过16%。
世界银行的数据显示,受疫情影响,全球食品价格在2020年总体上涨了20%,进入今年后,多数主要农产品价格总体上仍处于上升态势。联合国粮农组织汇编的食品价格指数已经连续九个月上扬,在2月份达到116点,这是2014年7月份以来的最高水平。
据国家粮油信息中心预测,2020/21年度我国三大谷物,也就是小麦、稻谷和玉米仍将供大于需。其中,小麦产大于需1400万吨左右,稻谷1700万吨左右。小麦、稻谷口粮品种库存为历史上最充裕时期,口粮供应绝对安全。
目前我国农业发展主要以种植水稻,小麦,棉花等传统的农作物为主要发展方向,而这些农作物也挑起中国主粮的大梁。我国针对于粮食政策方面来说,收购价,托底价,库存管理,预期都是非常平稳的。
从综合生产能力来看,我国粮食总产量已连续6年稳定在13000亿斤以上。目前人均粮食的占有量在474公斤,国际通常认为400公斤是粮食标准的安全线,我们已经连续四年超过。事实上,我国粮食已经连续17年保持丰收,最近6年更是一直稳定在1.3万亿斤以上,2020年为1.339万亿斤,年增幅0.9%。目前,我国正在大力推进高标准农田建设、黑土地保护工程,全国冬小麦比去年增加了300多万亩,今年还计划建设1亿亩高标准农田。
大宗平台数据显示,今年售粮进度明显快于往年,预计4月中旬新季玉米就将销售完毕,加上2020/2021年度主产区玉米减产和临储玉米库存减少,市场供应将从宽松再度转向紧张。
中研普华研究院撰写的粮食及面制品行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对粮食及面制品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。
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