4月13日，中国农业科学院召开的“科技创新引领经济与园艺作物产业高质量发展”新闻发布会上，中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长张友军研究员透露，我国蔬菜种子自给率已经达到87%，大宗蔬菜种源实现了自主可控;同时中高端蔬菜，特别是一些“茬口”菜、特色菜，仍存在种子对外依存度偏高的“卡脖子”问题，但没有哪个品种是“一卡就死”的。
“十三五”以来，我国蔬菜产业保持了持续稳健发展，年播种面积达3亿亩，总产量近8亿吨，总产值突破2万亿元，以10%的种植面积创造了整个种植业近40%的产值。我国农作物种子进口中，进口量最大的是蔬菜种子，其中一类是甜椒、番茄、茄子等蔬菜的一些“茬口”品种，即长期栽培，种一次能够产收好几个月的，80%—90%是国外品种;另一类就是绿菜花、胡萝卜、菠菜等特色蔬菜，现在对外依存度还很高。但是“十三五”期间，通过国家绿菜花专项支持，对外依存度降低了10%左右。
全国蔬菜质量标准中心的影响下，蔬菜产业的“寿光模式”正在向标准化的新高地迈进。2019年，“寿光蔬菜”成功注册地理标志集体商标，成为潍坊市成功注册的第一件集体商标，对寿光蔬菜提升品质、树立信誉，提高品牌知名度和市场占有率起到了积极作用。2020年，寿光蔬菜产业集群被确定为全国首批50个特色农产品优势产业集群，蔬菜年交易量达900万吨，交易额200亿元。
如今，有了黄瓜、西红柿等主要设施蔬菜全产业链生产规范以及日光温室建造规范、园区建设运营规范等“寿光标准”，“寿光模式”创新升级就有了充足的底气，已经能够为设施蔬菜产业问题提供包括标准、机制和体系等在内的集成解决方案。
据商务部监测，上周(4月5日至11日)全国食用农产品市场价格比前一周(下同)下降2%，生产资料市场价格上涨1%。
食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格每公斤4.82元，比前一周下降2%，其中冬瓜、菜花、南瓜批发价格分别下降9.9%、8.7%和8.1%。6种水果平均批发价格小幅上涨，其中葡萄、苹果批发价格分别上涨4.5%、0.8%。
肉类价格以降为主，其中猪肉批发价格每公斤31.44元，下降7.6%，羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.3%、0.2%。禽产品价格略有波动，其中白条鸡批发价格下降0.4%，鸡蛋批发价格上涨0.6%。水产品价格小幅上涨，其中草鱼、鲤鱼、鲫鱼批发价格分别上涨2.9%、2.6%和1.9%。粮油价格稳中略涨，其中面粉和菜籽油批发价格基本持平，花生油、大米、豆油批发价格分别上涨0.4%、0.2%和0.1%。
今年春节以来,国内食用农产品价格持续回落。总体来看,食用农产品价格难以大幅上涨。
高峰从粮食价格和食用农产品价格两个方面作出解释。首先是粮食价格,高峰表示2020年以来的粮价上涨是多种因素叠加的结果。从国际市场看,新冠肺炎疫情在全球蔓延,加之沙漠蝗虫、东南亚旱灾等多种因素的影响,加大了国际粮价的波动幅度,世界谷物价格指数已经从去年6月以来连续9个月上涨。
从国内市场看,随着国内生猪生产快速恢复,玉米和大豆的需求短期内增加较多,价格上涨,带动其他粮食品种价格上涨。加之市场对粮价看涨的预期较强,粮食生产企业和农户囤货惜售的心理也支持粮价上涨。
当前我国粮食供应整体充足。从综合生产能力来看,我国粮食连年丰收,粮食总产量已经连续六年稳定在13000亿斤以上。从人均占有量来看,我国人均粮食占有量超过470公斤,远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。从粮食库存来看,粮食库存处于较高水平,小麦、稻谷等口粮品种能够满足一年的消费需求。总的来说,保障国内粮食市场供应充足和运行稳定有基础、有条件,粮价大幅上涨的支撑条件并不充分。
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