茶叶作为在我国流传几千年的传统,如果没有附加值,那么在这个新兴市场中品牌的真正价值就无法体现出来,现在的消费者也不会轻易买账。如果无法俘获消费者的心,那也意味着企业的销售数额将大大受到影响。面对这一激烈的市场争夺,茶叶企业必须开始注重品牌的塑造,建立全新的营销模式,开辟新的发展路径。
为了紧跟茶叶市场的步伐,许多茶企也在不断融入新的元素,在营销模式上大胆进行创新以吸引消费者的目光。我通过茶艺观赏、品茶鉴茶等多种体验式消费服务来满足消费者对于产品附加值的需求,来提升消费者的忠诚度。产品附加值,一方面既满足了消费者的多元化需求,另一方面也提升了产品的价值。
据报道,目前浙江省金华市武义县打造了浙江省首个5G智慧茶园里,茶园呈现出一派与往常不同的繁忙景象。
在浙江移动5G、云、物联网等技术的支持下,目前3000平方米茶叶数字化生产线和200亩种植基地初步完成了调测和数字化改造,茶叶生产正从以前的手工作业向规模化、标准化、数字化发展,无论是茶叶产量、质量还是茶园工作效率都得到了显著提升。
公开资料显示,中国是全球最大的茶叶生产国、消费国和第二大茶叶出口国。2020年中国茶叶产量297万吨,同比增长7.1%;出口茶叶34.88万吨,金额达20.38亿美元,克服了新冠肺炎疫情的不利影响,稳住了茶叶出口的基本盘。近年来,茶产业不仅成为中国助力乡村振兴、实现富民增收的重要产业,更在促进国际贸易,增进中外文化交流上发挥着日益重要的作用。
近年来,四川省委省政府把川茶作为“10+3”四川农业产业体系的重要内容,把培育精制川茶纳入了“5+1”现代工业体系,加快建设“千亿茶产业强省”。“借助国际茶业年会的平台,宜宾茶漂洋过海、享誉全球。中国茶、四川茶、宜宾茶一定会走向更加辉煌的明天。”第十二届全国政协副主席表示。
茶产业是宜宾的传统优势特色产业。2020年,宜宾市茶园面积达131.6万亩,干茶产量达9.1万吨,分别居全省第1、第2位,综合产值达245.8亿元,茶叶出口总值1088万元,同比增长98.78%。今年1—3月,实现茶叶出口总值183万元,主要出口到塞内加尔、俄罗斯等国家和地区。
随着人们生活水平的提高,茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,茶叶为越来越多的人所接受。茶叶的主要消费人群也从中老年为主向各类年轻人群扩散,不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。同时,茶叶消费从最初的“礼品”“自饮”不断的延伸和细化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。
中国茶业只有不断走向品牌化,规模化,规范化,才能使中国真正地从采茶大国,消费大国变为品牌强国。当前,更多创新型的消费模式正推动茶产业多元化发展,比如近两年风靡消费者礼品清单上的小罐茶,将买茶送礼这个需求简化,打通质价透明的消费痛点,成为近年来茶叶创新的代表;目前,茶产业正处于逐步整合淘汰的过程,种植、加工、营销等行业分工会越来越明晰。优质的企业会留下来,不规范的企业会淘汰。
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