进入5月，“夜宵之王”小龙虾大批量上市，迎来消费旺季。全国各地的小龙虾餐馆生意火爆，各食肆甚至五星级酒店也上线了小龙虾菜品来吸引客流。据调查，发现不少餐饮门店小龙虾本月拿货价环比下降20%~30%，小龙虾销量上扬。
小龙虾也是超级文和友的拳头产品，据介绍，5月的小龙虾拿货价比上个月下降25%，本月平均每日可卖出1800斤左右。小龙虾销售量从五一假期见涨，期间共卖出5183份。负责人表示，预估本月销量较上个月会提升40%左右。
据天眼查数据显示，从地域分布来看，我国小龙虾相关企业主要分布在湖北省，数量近4000家，占全国的23.3%，其次是广东省，有超2000家相关企业，占比12%。值得一提的是，近五年来，我国小龙虾相关企业数量持续上涨。其中，2018年和2019年均新增超过5,000家。
各大电商平台上，小龙虾竞相登场。在朴朴超市平台上，鲜活淡水小龙虾正在做促销活动，一系列半成品菜比如麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾都在热卖。本来生活网方面称，5月以来，小龙虾实现110%销售增长，目前销售价与去年持平。
据叮咚买菜大数据显示，今年自小龙虾上市以来，其已卖出40000000只小龙虾。五一期间，用户更是消耗了近10000000只小龙虾。其中，上海、广东、浙江成为其全国布局城市排名前三的吃虾大户，三地人民分别吃掉了78吨、66吨和48吨小龙虾。
目前龙虾养殖行业正处于上升期，龙虾饲料更是玲琅满目，应接不暇，随便在一个龙虾养殖集中的县进行市场调查，都有几十个到上百个品牌，更别说饲料档次和系列。相对于全国几百万吨的龙虾饲料市场，目前还没有一个龙虾饲料品牌形成绝对优势和口碑。
2019年，我国小龙虾养殖面积突破2000万亩，就当前情况分析，目前龙虾养殖产量不会大幅增长，且消费习惯已经形成，需求不会减少，疫情过后虾价有望回升。小龙虾饲料也会随着扩大市场。
由于小龙虾市场的培育，小龙虾饲料有着广阔的市场空间，小龙虾饲料企业应紧紧围绕小龙虾饲料的开发需求，进行饲料设计、营养搭配等，将小龙虾饲料产品打造成为行业内首屈一指的爆款、热门产品，引领着小龙虾饲料行业的发展方向。
从国内市场看，小龙虾饲料的消费主要集中在华东、华南、华中和华北地区大中城市。南京、上海、北京、武汉、合肥、杭州、常州、无锡、苏州、淮安和长沙等城市年消费量均在万吨以上。近年来，消费区域扩展，西南、西北、东北地区消费量逐年上升。
我国小龙虾国内市场及国际市场均有旺盛的需求。小龙虾精深加工产品具有较大的经济开发价值。以小龙虾为主题的餐饮节庆、休闲垂钓、旅游观光等产业融合发展前景广阔，小龙虾饲料需求量逐年增大，2025年小龙虾饲料行业的需求量达到91万吨。
从第二产业生产端来看，当前小龙虾主要还局限在高消费的大城市与产虾区周边，而各类成本让小龙虾非常昂贵，也制约了小龙虾的大发展。产虾区的深加工企业，可以成为龙虾高峰期的产量蓄水池。小龙虾大量上市的阶段，大量的龙虾价格非常低，深加工企业在虾区的存在，鲜活的小龙虾被锁鲜起来，等到其它季节在全国各地销售，也调节了当地养殖户的养殖收入与积极性。有了深加工科技的推动，小龙虾由夏天应季产品，变为一年四季成为爆品。
欲了解小龙虾饲料行业具体详情可点击查看《2021-2025年中国小龙虾饲料行业发展分析投资战略研究报告》。
