无线点餐国外研究状况如何?近年“微菜单”和“爱菜单”这样的移动互联网点餐系统,功能已包含了刷码点菜、找吃喝地方、微博、微信、组团聚餐以及商家经营等新型的餐饮软件功能。移动点餐系统的出现正改变着消费者在饮食上的传统消费方式,也正改变着部分餐饮店的经营模式。该系统已涵盖了微博、微信、团购等功能,正成为广大饮食消费者、服务者的交流平台。
无线点餐就是利用无线网络技术实现随时随地的点菜过程,可以最大程度避免传统的点菜方式的弊病:人工传递浪费时间,效率低下,直接影响了翻台率;经营大规模菜系时单据多、信息量大,而分单、传菜等环节经过的人越多越容易出问题,因而直接影响了服务质量;只能靠“人制”,无法实现真正的“法制”,使得企业管理不能畅通;财务无法保证有效的监督管理机制。
无线点餐终端是针对餐厅顾客而设计的,顾客可以通过自助点餐终端,自助点餐下单,就座后将打印的小票给服务员即可,服务员直接下单,无需重复点餐的环节。
据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,整个餐饮市场发展态势良好。与此同时,手机支付堪称继卡类支付、无线点餐消费者的新宠。两者相结合,手机点餐新型功能的涉入,更是为餐饮消费注入一股新鲜的力量,也逐渐踏入餐饮消费的主流市场。无线点餐用户可以直接从网上下载排队美食客户端进行点餐。使用方便快捷,随时均可消费、服务触手可及。

随着移动互联网的发展,手机点餐、微信点餐等手机订餐软件已成为其最新的发展趋势。类似“微菜单”和“爱菜单”这样的无线点餐系统,无线点餐功能已包含了刷码点菜、找吃喝地方、微博、微信、组团聚餐以及商家经营等新型的餐饮软件功能。无线点餐系统的出现正改变着消费者在饮食上的传统消费方式,也正改变着部分餐饮店的经营模式。该系统已涵盖了微博、微信、团购等功能,正成为广大饮食消费者、服务者的交流平台。
平板/桌平板节约人员工资节省总节省(元)
1/190台15人540000元576000
1/330台9人324000元360000
1/518台5人18000元216000
1、节省硬件成本:饭店不需要再化很多成本购买iPad,电子菜谱这些设备,或者减少采购数量,而这些硬件,往往是电子菜谱解决方案中成本最多的地方。
2、人力成本:食客不需要时时事事叫服务员,而只要在下单时叫服务员,无线点餐则自然可以节省更多的服务员数量。
3、印刷成本:当然纸菜谱的印刷成本也就节省了。
《2020-2025年中国无线点餐行业供需市场调研分析及投资战略研究咨询报告》由中研普华研究院撰写,本报告对我国无线点餐行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了无线点餐行业的发展现状、如何面对无线点餐行业的发展挑战、无线点餐行业的发展建议、无线点餐行业竞争力,以及无线点餐行业的投资分析和趋势预测等等。无线点餐报告还综合了行业的整体发展动态,对无线点餐行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
更多行业发展前景分析,可点击中研普华出版的《2020-2025年中国无线点餐行业供需市场调研分析及投资战略研究咨询报告》。