莲花味精将拍卖24个相关商标 味精行业深度调研与发展趋势预测
食品ZhouJiaLiang2021/7/8
7月7日，阿里拍卖官方微信公众号信息显示，8月4日，莲花味精集团有限公司持有的24枚”莲花“相关商标即将进行公开拍卖。本次拍卖单个标的最贵的有5个，起拍单价达到658.29万元。
天眼查App显示，河南省莲花味精集团有限公司成立于1997年9月，法定代表人为郭剑，注册资本5.5亿人民币，经营范围包括味精、保健用品、皮革及制品、饲料、机械设备、仪器仪表及零配件的销售。
据悉，“莲花”牌味精曾长期占据中国市场主导地位，莲花品牌也被认定为“驰名商标”和“河南省著名商标”，曾荣获多项国际、国内质量大奖。
1983年到1997年的15年间，莲花味精年产量由400吨上升至8万吨，增长近两百倍;产值由945万元增至22.3亿元，单厂味精产量居世界第一，国内市场占有率达43.4%。1998年，河南莲花味精股份有限公司成功上市，首次募集资金7.01亿元。
然而，随着人们生活水平和健康意识的提升，加上“味精致癌”等谣言，这个曾经餐桌上的宠儿逐渐退出了历史的舞台。
全球范围内，味精产能主要集中在亚洲国家，其中我国是全球味精第一大生产国，约占全球味精总产能的75%以上，其次为日本，第三名为越南。2015-2019年，我国味精产量相对稳定，保持在210万吨左右。从应用占比来看，食品加工是我国味精最大的应用领域，应用占比达到51%以上，接着依次为餐饮消费、家庭消费，应用占比分别为27%、22%。
我国味精生产自20世纪80年代开始进入高速发展阶段，并成为世界味精生产大国，2010年我国味精产量达256万吨，2002～2010年的年均复合增长率达11.1%。随着我国味精产量的不断增加，行业生产技术水平也得到了提高。20世纪90年代初，我国味精生产企业约130家，年产量仅22.3万吨。 历经2007～2008年的整合，味精企业约30%～40%的产能退出市场。2009年，国家进一步出台政策限制产能10万吨以下的味精企业发展，味精生产企业的总数减少到目前的35家左右。2019年我国味精行业销售收入达到506.54亿元。并且酱油等调味品目前也将味精作为了一种重要的食品调味佐料。
随着国内制造业快速发展，味精生产工艺水平不断提高，行业产量稳定小幅增加。但整体来看，我国味精市场中产品同质化严重，行业发展仍需技术创新。在市场消费不断升级的背景下，我国味精行业升级转型需求增加，行业将不断向高质量、健康化、功能化的方向转型升级。目前来看味精的需求较为稳定，受经济波动影响较少，估计未来行业需求增速在0%-5%之间。
想要了解更多味精行业的发展前景，请查阅《2021-2026年中国味精行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。
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