英国拟禁止煮食龙虾螃蟹等活物 2021小龙虾市场投资机会分析

英国拟禁止煮食龙虾螃蟹等活物

煮活螃蟹也会违法?据英国《泰晤士报》7日报道，该国政府正计划将龙虾、螃蟹、章鱼、鱿鱼等无脊椎动物正式认定为保护动物，因为它们也有痛感和知觉。该计划一旦通过，煮食此类活物的行为也将被禁止。

日本拟将小龙虾指定为外来入侵物种

如今，中国已是盛夏，正是吃小龙虾的季节。中国水产协会报告显示，2019年，我国小龙虾产业总产值高达4110亿元，同比激增19.28%。这意味着，小龙虾这一物种一年可以为中国经济贡献4110亿元。不过，小龙虾在日本的待遇却与中国截然相反。当地时间7日，日本环境省召开专家会议，基本同意将小龙虾指定为外来入侵物种，正式提案将于8月份提出。提案如获通过，日本将禁止进口、贩卖和在野外放生小龙虾。

4月份小龙虾开始逐步上市，批发价为每公斤55元至70元;5月中旬开始，价格遭遇“腰斩”，每公斤只卖20元左右，最便宜的时候一斤不到10元;六月下旬开始，市场售价又逐步涨至每斤35元左右。

统计数据显示，2019年，我国累计养殖了1929万亩小龙虾，同比增长14.80%。综合近10年的小龙虾农业发展报告，中国小龙虾养殖总量已经从2011年的48.63万吨攀升至2020年的239.37万吨，10年间激增了4倍。

小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。据悉，小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元，以加工业为主的第二产业产值284亿元，以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。全年，小龙虾总产量达163.87万吨，养殖总面积达1680万亩。其中，小龙虾稻田养殖占比最大，产量118.65万吨，养殖面积1261万亩。产量排名前5位的省份分别为：湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨，其中湖北产量约占全国总产量的一半。

我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。小龙虾国内消费以餐饮和加工为主，且呈快速增长态势。小龙虾餐饮受到国内消费者，特别是青年一代消费者的青睐，消费群体扩大、时间延长、品种增加，餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。

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