猕猴桃种植面积超过16.0万公顷 猕猴桃种植现状和前景分析
农业fengcheng2021/8/12
猕猴桃也称奇异果，奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。
1，从营养价值来看,，每100克新鲜的猕猴桃果肉中的VC含量高达100～480mg，但是也有个别品种的猕猴桃比如粉毛猕猴桃的VC含量就高达1350mg，是柑橘、苹果等水果的含量的数十倍不止，同时还含有人体所需的多种矿物质、蛋白质、氨基酸以及大量的糖分等。其果肉酸甜可口，软绵多汁、香味怡人，被人们称为“水果之王”、“维C之王”等。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4、猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5、果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
1、降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2、猕猴桃中的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3、降低血脂，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，防治动脉硬化，具有改善心肌的功能，对防治心脏病等疾病有较好的效果。
4、防癌抑肿瘤，常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制食用烧烤后的硝化反应，防止癌症发生。
5、猕猴桃是增强体质的良品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能。
猕猴桃种植面积超过16.0万公顷
近年来，由于市场需求的扩大，我国猕猴桃种植面积增长迅速，至2018年底，种植面积已经超过了16.0万公顷以上，与上一年相比增长了约6个百分点，且未来仍有持续扩大趋势。
另外，种植面积的扩大也进一步促进了产量的增长，同年全国猕猴桃产量达到220.0万吨左右，占全球猕猴桃行业总产量的一半以上。可以看出，我国猕猴桃行业在全球市场中占据着较大比重。
近年来我国猕猴桃种植业发展较为迅速，种植面积达到了世界首位，年产量也在世界上排名第4。在我国，猕猴桃的产区主要分布于陕西、四川、河南、湖南、贵州、浙江、江西等省份。
其中，陕西省和四川省的猕猴桃种植规模较大，产业链也相对健全，其种植面积占全国总面积的60%左右，而产量也占据着总产量的80%以上，在全国市场中占据着相当大的比重。
近年来我国猕猴桃种植业发展较为迅速，年产量也保持逐年增长，但国内仍存在着巨大供给缺口，因此未来我国猕猴桃产业仍存在着一定的发展前景，点击《2020-2025年中国猕猴桃行业产销需求与投资风险分析报告》查看更多数据和分析。
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