羊奶粉市场红利期过去了吗？ 羊奶粉行业市场现状及前景调研

羊奶粉消费市场调研分析

羊奶中的山羊奶钙、磷比例适当，对钙、磷缺乏人群及生长发育期的儿童效果更好。这对正处于生长发育阶段的儿童来说选择羊奶制品无疑是最佳选择，尤其在3岁到12岁的年龄阶段，正是其发育长身体的关键期，在这段时期让孩子得到更好的营养搭配对其整个人生的身体健康来说都至关重要。

全球羊乳的消费以鲜奶、羊乳粉和羊乳酪(Chevre)为主，羊乳因其富含优质的蛋白质和低含量的胆固醇而逐渐被人们所接受。羊奶被认为是比牛奶更易消化的天然营养成分来源，随着消费者意识的转变，全球羊乳消费一直保持着缓慢而稳定的增长。

据不完全统计，目前国内市场上的羊奶粉品牌已经超过100个，其中通过配方注册的有90款，还有一些品牌通过跨境购形式进入中国市场。而在佳贝艾特、蓝河等企业的带动下，伊利、健合等传统乳企巨头都纷纷加入羊奶粉赛道，市场规模迅速增长。

我国汉族人群乳糖酶缺乏发生概率较高，通常在80%左右，其中约有70%的人会表现出腹胀、腹痛、腹泻等乳糖不耐受症状，有30%的儿童难以吸收牛奶中酪蛋白，严重可引起过敏。相比于牛奶，羊奶更接近人类母乳，内含有大量乳清蛋白，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状，因此更为适宜我国居民，未来羊奶在我国发展潜力较大，因此也推动羊奶粉行业发展。

羊奶粉行业发展前景预测

经历了前几年的高速增长，羊奶粉市场出现了增长疲软的态势。羊奶粉市场红利期结束了吗?

这几年奶粉行业处于存量竞争态势，且市场集中度不断提高，飞鹤、君乐宝等几大龙头奶粉品牌所占的市场份额越来越大，必然挤占其他小奶粉品牌的市场份额。

我国羊奶粉市场经历了从不被认可到高速发展再到如今冷却这几个发展阶段。2016年-2019年是我国羊奶粉市场的高速发展期，2019年之后，羊奶粉品牌增长下滑，增速放缓。去年以来，羊奶粉市场增长明显放缓。

羊奶粉市场增速放缓的原因是什么?一方面去年以来，新冠肺炎疫情的影响叠加人口出生率的下滑，导致整个奶粉行业都不景气，作为细分品类的羊奶粉同样如此;另一方面，这几年，入局羊奶粉市场的品牌越来越多，竞争异常激烈，老品牌难以维持先发优势，新进入品牌也很难占据一席之地，市场整体增长出现疲态。

在婴幼儿配方奶粉中，羊奶粉的红利期已经结束，但在儿童奶粉、成人奶粉中，羊奶粉红利期远没有结束，仍有很大的发展空间。虽然面临企业规模小、标准缺失、原料短缺等问题，但羊奶粉仍将成为奶粉消费升级的下一个风口。业内人士预测，未来比较火的产品有两个，一个是有机羊奶粉，另一个就是全羊奶粉。

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