因熬夜、肥胖导致的健康焦虑,让一些年轻人开始寻求一些独特的“养生之道”。由此,用于缓解健康焦虑的神仙水、熬夜水、减肥水、刮油水、元气水、祛肿水等各类功能性饮品也开始进入市场,并为越来越多的年轻人所关注。
《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示,当前我国健康养生市场规模已超过万亿元,用户中18-35岁的年轻人群占比高达83.7%。功能性饮品已成为众多企业布局的领域。
今年5月,王老吉推出一款0糖0脂0卡的加浓版黑凉茶,其包装突破了王老吉一贯使用的红色系列,罐身大胆采用了黑色作为主色调,并以红字作为点缀。在配料方面,主要用料有水、赤藓糖醇、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,适宜于特定人群饮用,具有调节机体功能作用,不以治疗疾病为目的。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱,我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。
2020年功能饮料的市场规模达到450亿元,近5年的复合增长率达15%,是软饮料市场增长最快的子品类之一。
以往更多地是用于工作学习任务中,用来提高注意力和提神。能量饮料开始蔓延至各种细分领域下,或许未来会蔓延至更多其他的细分领域。中国能量饮料市场规模从2011年到2018年保持年年增长的趋势,从2011年仅90亿元,到2018年涨至362亿元,其增长势力不容小觑。预计在2021年,将涨至486亿元,增长迅猛,潜力巨大。
从功能饮料行业来看,国内仍处在起步阶段。国外的品类涉及提高免疫力、集中注意力、缓解压力甚至是性功能的开发等,而国内的品类则较为单一,多集中在运动补水和补充能量,国内市场在功能饮料品类的拓展上仍有很大空间。
中国功能饮料市场仍有较大的市场容量空间,目前中国人均消费量1.5升,欧美国家则高达7升;中国功能饮料的市场容量位居世界第二。未来中国功能饮料群雄纷争,市场不断被蚕食分割,功能饮料市场由原来的高价位向多价位发展。中国功能饮料正在由产品销售向品牌营销转变,未来的消费者看到的不仅仅是一个产品,更不会强制性的接受产品,当下正处于供过于求的局面,通过营销去占领消费者的心智是关键。
欲了解功能性饮品行业具体详情可点击查看《2021-2026年版功能型饮料产品入市调查研究报告》。

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