湖南想通过立法将槟榔成为「地方特色产品」 槟榔行业深度分析

一直以来槟榔都是一样让人爱恨交加的零食，对于喜欢槟榔的人来说，时不时嚼一嚼，就像抽烟一样,感觉能提神。但是槟榔里槟榔碱等致癌性物质不但会影响口腔健康，还会损伤食道。目前我国有超6000万槟榔爱好者，这些人的生活中已不能没有槟榔，且将其当成和烟酒一样的存在。

据悉，近期湖南省正在争取出台省政府规章，明确设立槟榔制品生产的省级行政许可，目前，《湖南省槟榔制品管理办法》已纳入省政府2021年立法计划调研论证项目。

槟榔的种植在海南，加工却在湖南，早在2014年，湖南的槟榔产业就已经达到了百亿的规模。2019年迫于舆论压力，湖南省槟榔食品行业协会要求停止进行槟榔广告的发布以及宣传。

而如今却又想通过地方立法来为槟榔正名，显然湖南并不想放弃槟榔产业，问题的背后是地方经济与人民健康的博弈。在2020年最新修订的《食品生产许可分类目录》中，并未出现“食用槟榔”，这就是湖南争取立法确定槟榔为“地方特色产品”的直接原因。

槟榔行业深度分析

我国槟榔行业基本实现自给自足，海南等地区的槟榔产量足够满足国内需求，近年来我国槟榔产量保持稳定增长态势，2018年我国槟榔产量已经达到150万吨以上。市场规模估计已经达到155亿元。

槟榔行业一般把消费者划分为潜在消费者、一般消费者、重度消费者，这个过程需要时间培育。而几位槟榔重度食用者向记者表示，刚开始吃一天就吃两三片，到后来一天两三包都不够，一旦吃上就很难戒掉。目前仅湖南省就有数千万的槟榔消费者。而槟榔正在被越来也多的人消费，槟榔这个产业也在人们认识和国家监管的模糊地带飞速发展。

这些年，国内槟榔产业随着经济的发展，逐步走向了高端市场。从市场的消费情况来看，消费者也越来越倾向于中高端产品。据有关调查显示：约42%的人群认为槟榔定价应该10元到15元，35%左右的人群希望定价在15到20元。希望在10元以下和15元以上的消费者占比都比较少，说明消费者更倾向于中高端产品，而低端产品将会被市场逐渐淘汰。

槟榔产业的经销模式在新经济的浪潮中已经表现相当吃力，一方面原材料价格的波动，经销体系的混乱，电子商务时代的到来已经在倒逼槟榔行业即将面临一场深度的变革或者革命。槟榔兴起于市井，过去行业的创业者的轨迹大多是小作坊逐步做大为行业引领者，这种迅速的发展轨迹所诞生的发展理念在新时代的脉搏之下很难以再适应未来的扁平，高效，低流通成本的通路需求。

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