威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
一瓶高品质的威士忌价钱范围可以很广,由100多元到几万元都有。一瓶"格兰菲迪1937单一纯麦威士忌"全球售价最高的要88万港元。一般而言,威士忌的价格与"年份"成正比。
据中研普华研究报告《2021-2026年威士忌行业深度分析及投资价值研究咨询报告》分析
在中国威士忌一般都是由具有一定经济能力的群体进行消费,而这些消费群体的分布跟地域经济发展状况具有密切的联系。
中国已成为全球最大的烈酒消费国,市场前景广阔。未来五年,中国的烈酒消费市场将以两位数的速度进行增长。
如今消费市场不断升级,年轻消费群体稳步提升,使得烈酒呈现出不断年轻化趋势。通过对市场的走访,不难发现,目前威士忌的消费群体逐渐呈现出年轻化趋势,同时消费场景也更加多元化。
随着年轻人群不断增长,威士忌在一定程度上而言具有很广阔的市场。因此在国内发展仍面临很大挑战。
中国普遍都喝白酒,在此大背景之下,威士忌想要做大市场份额,除应抓住新生代消费者群体外,也需要逐渐加强消费者教育。
未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多威士忌行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年威士忌行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。

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