我国燕麦市场已达百亿规模 燕麦消费市场发展潜力分析

我国燕麦市场已达百亿规模

随着消费观念的转变，人们越来越注重健康饮食，而燕麦粒经过轧制并精细加工制成燕麦片，因食用方便也越来越受到欢迎。

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对心脑血管病、糖尿病等起到一定的预防作用。燕麦片还可以改善血液循环，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松，是补钙佳品。

百亿燕麦市场下，产品同质化严重、产品质量频发等问题却不容小觑。按产品类型看，无论是哪个品牌，其麦片产品的主要分类几乎都为纯麦片、酸奶麦片、水果麦片、坚果麦片以及肉松海苔麦片等，产品种类并无太大差异。

燕麦消费市场发展潜力分析

数据显示，2013年至2017年间，国内燕麦市场的第一梯队品牌为桂格、西麦与雀巢，三者合计占有超过42%的市场份额，而这一数据在2018年达到了最高值42.4%。尽管近两年的集中度有所回落，但2020年，头部三家品牌的市场份额占比仍达到41.3%。

就目前来看，我国仍以线下店铺零售为主，但随着中国电商的发展、互联网用户规模的扩大，网上零售成我国燕麦行业销售渠道的重要发展方向，据统计数据显示，2020年，我国燕麦产品网上零售占比达32.5%。

燕麦是中外公认的营养保健食品。同时，随着燕麦中提取的功能因子广泛应用在医药、食品添加剂和化妆品等领域，燕麦消费市场显示出巨大的发展潜力。

作为一个古老的作物，燕麦的历史非常悠久。随着人们对生活质量要求的提高，对健康的关注，众多消费者已经认同燕麦片的营养价值。将来与其他食品一样，燕麦食品产业也会向着更美味、更方便、更健康的方向发展。同时，以燕麦为主要原料的膨化食品、休闲食品等都将是今后重要的发展领域。

结合我国国民消费水平以及对健康意识提升的现实情况，预计20201年我国燕麦市场将突破100亿元大关，到2026年则有望突破150亿元，仍然保持较高的复合增速。

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