珠江啤酒掉队 啤酒行业市场现状分析2022

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

10月25日，珠江啤酒披露2022年三季报。今年1-9月，公司营业收入41.11亿元，同比增长10.56%，归母净利润5.71亿元，同比下降4.05%。其中，2022年Q3，公司营业收入、归母净利润16.79亿元、2.57亿元，分别同比增长了11.86%和-9.64%。

啤酒行业在经历了2014年-2016年的调整期之后，经过短暂的恢复与蓄力，2019年开始进入顺周期，最近3年整体呈现了业绩回暖的趋势。

2021年，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒的业绩增长率分别为119.05%、43.34%、8.30%、15.82%，而珠江啤酒的同期增速仅为7.36%，在中国主流啤酒上市公司中垫底。

今年上半年的情况也大致如此，青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒业绩增速分别为18.07%、16.93%、21.58%，华润啤酒若剔除上年的土地补偿款，业绩增长27.8%，而珠江啤酒仅为1.06%。

据中研产业研究院《2022-2027年中国啤酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》分析：

近年，高端化成为啤酒品牌们的共识，当华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等提档升级之时，珠江啤酒却在“后高端化”时代没有拿出有力的战略和产品，在存量竞争时代，掉队便是顺其自然的结果。

上一轮行业调整期，中国啤酒市场正式进入五强争霸的时代，百威英博+珠江啤酒，华润雪花，青岛啤酒，嘉士伯+重庆啤酒，燕京啤酒+惠泉啤酒。“大鱼吃小鱼”的时代，其他地方厂商几乎没有还手的能力。

啤酒行业市场现状

业内分析指出，当下，啤酒消耗量首屈一指。对不少人而言，喝新鲜的精酿啤酒，已成为一种新时尚。近年来，更多的消费者把注意力集中到啤酒文化，探讨精酿啤酒和它背后的渊源故事逐渐成为聚会聊天内容，啤酒脱离饮品之外的社交属性被探索挖掘。

我国是个酒文化深厚的国度，但商务宴请和各种正式接待往往是白酒才显高端上档次，啤酒的饮用也只限于大众消费。一直以来只能是以号称价格低廉且淡而无味的工业啤酒占据人们的家中餐桌、大排档、烧烤摊和夜市摊。据统计，我国工业啤酒产量从2014年开始连续七年下降，仅在精酿啤酒的带动下，终于在2021年实现4.44%的正增长，截至2022年1-5月我国工业啤酒产量为1425.8万千升，同比下降4.85%。

啤酒行业市场趋势

中国作为啤酒消费大国，不断演变的消费文化带动了精酿啤酒的变革。既要产品，更要服务，是当今消费的新趋势。随着消费升级，啤酒头部企业纷纷调整策略，推动产品提升文化和服务属性。未来3至5年内，我国啤酒行业竞争将上升至高层次，是基于下面两个方面原因。其一是市场竞争回归原点，以产品为核心竞争力，以消费者需求为导向的企业将赢得胜利。当前我国啤酒市场销量已持续下行多年，主要原因在于啤酒同质化、低质化严重。

想要了解更多啤酒行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国啤酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》。