大商所豆系三期权上市一周年 交易规模稳步扩大

自去年8月8日在大连商品交易所上市以来，豆一、豆二和豆油期权上线运行已满1年。一年来，3个期权工具整体保持平稳运行，交易规模稳步扩大，期权功能初步显现。

据统计，截至8月7日收盘，豆一、豆二和豆油期权已累计运行243个交易日，总成交量3363万手，总成交额143亿元，日均成交量和日均持仓量分别为13.84万手和15.48万手，参与交易的产业客户数呈现持续增长态势。

其中，豆一期权日均成交3.62万手，日均持仓5.18万手，占标的期货的比例为20.43%和35.05%;豆二期权日均成交4.79万手，日均持仓2.00万手，占标的期货的比例为44.96%和21.04%;豆油期权日均成交5.43万手，日均持仓8.30万手，占标的期货的比例为6.58%和10.78%。

目前共有14家做市商在豆一、豆二或豆油期权相关合约上开展做市业务，通过持续报价和回应报价为市场提供了较为充裕的流动性，促进了期权价格的合理形成和交易规模的稳步扩大。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国大宗农产品大豆行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示：

大豆，原产于中国，在中国各地均有栽培，同时广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。 大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

中国大豆市场供应有国产和进口两个来源渠道，两者在功能用途、市场价格和市场需求等方面都有一定区别。国产大豆主要用于食用，做豆制品、豆浆、豆腐等，年消费量在1300万至1500万吨，国内产量完全能够满足这方面的需求;进口大豆主要用作榨油和饲用，榨油以后的豆粕用作饲料生产原料。

在我国统计口径中，大豆属于粮食范畴;在国际上，粮食单指谷物，大豆则是油料和饲料来源。在我国几大粮食作物中，水稻、小麦、玉米均实现了相当高的自给率，唯独大豆85%的消费量要靠进口，已成为我国进口量最大的农产品。

从初级产品供给的角度看，大豆的供给保障能力强不强，影响我国农业的成色和经济的韧性。“十三五”期间，国家调整种植结构，压减供给过剩的玉米，大豆面积从2016年的1.08亿亩增加到2020年的1.48亿亩，达到近10年最高值。2021年春，玉米价格涨幅较大，农民对玉米预期更高，导致2021年大豆面积较上年减少2200万亩。全年1.3万亿斤的粮食产量当然要确保，但作为特殊品种，大豆关系豆制品、植物油、肉蛋奶消费，也很有必要单独强调、专门施策。

大豆行业市场现状分析

我国大豆近5年产量在1400万—1800万吨之间，提高单产和品质，确保用于豆制品等的食用大豆国内自给，是国产大豆市场面临的重要问题。

目前，我国大豆进口量占全球大豆贸易总量的60%。以2020年为例，大豆进口依存度达到83.7%。

在这样的背景下，2019年，农业农村部重启大豆振兴计划，确定了“到2020年，全国大豆种植面积力争达到1.4亿亩”的目标。随后，2020年、2021年，农业农村部继续实施大豆振兴计划，并再次确认了这一目标。大豆播种面积2019年1.40亿亩、2020年1.48亿亩，同比增幅分别为10.9%、5.9%。然而，到2021年，大豆播种面积1.26亿亩，比上年减少2200万亩，下降14.8%。

作为我国最大的大豆产区，黑龙江2022年大豆播种面积达7397.5万亩，占全国的48.1%;大豆产量达190.7亿斤，占全国的47%，均创历史新高。但2022年秋季大豆上市以来，由于受大豆扩种增产、下游消费偏弱及疫情等因素影响，大豆市场收购价高开低走。在这样的背景下，国家开始推动大豆政策性收储。

今年中央一号文件明确提出，加力扩种大豆油料，深入推进大豆和油料产能提升工程。3月29日，稳定大豆生产座谈会在哈尔滨召开。黑龙江省委副书记、省长梁惠玲表示，黑龙江坚决完成大豆稳产保供任务，严格落实责任挖掘潜力，强化政策扶持稳面积，坚持综合施策提单产，延长产业链蓄动能，推动良田、良种、良机、良法相结合发展适度规模种植，确保种得上、产得出、供得好。

扩种大豆，是保障国家粮食安全的重要举措。从国家层面而言，须强化对进口大豆流向的监管，确保食物安全;从企业层面来讲，应根据国际国内市场需求开发豆制品，发展大豆精深加工，不断延伸大豆食品产业链条。

为增强大豆消费供应链的稳定性和韧性，国家有关部门采取了扩大产能、促进加工、合理消费等一系列措施。持续推进大豆和油料产能提升工程，提高国产大豆生产水平和供给能力。同时，稳定进口，加强国际合作，在稳定传统豆源市场的同时开拓新兴豆源市场，推动进口来源多元化。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及大宗农产品大豆专业研究单位等公布和提供的大量资料。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国大宗农产品大豆行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。