2023厨电行业发展机遇分析

厨电行业正在进入新周期，在经历最开始的工厂红利、渠道红利后，现在正在进入市场红利衰退的中后期：一方面，市场红利仍然部分存在，但分化加剧，比如下沉市场所带来的新需求，高线市场的升级需求;另一方面，市场红利正在消退，高增长时代终结。

2023年行至过半。厨电市场呈现一定的复苏与回暖迹象。与此同时，为了抓住经济复苏窗口期，各大企业纷纷发力，加速推陈出新，发布了不少新品佳作。

如果你想了解厨电行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年厨电市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。重点分析了我国厨电行业将面临的机遇与挑战，对厨电行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

2022年，我国经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力，厨电行业受到较大影响。奥维云网显示，我国厨卫大家电市场规模在2018年达到1863亿元见顶后，此后的四年中有三年处在负增长状态，2022年市场规模为1586亿元，几乎回到了2016年的水平。

在低增长乃至负增长正在成为新常态的背景下，厨电行业的内部分化也在加剧。激烈的行业竞争让厨电行业马太效应更加明显，强者恒强。老板电器最新发布的年报显示，尽管市场下滑，但这家头部企业仍然保持了多年连续增长，持续跑赢市场。

数据显示，2022年老板电器营收102.72亿元，同比增长1.22%;归属于上市公司股东的净利润为15.72亿元，同比增长18.07%。

2023年，厨电市场正逐步回暖，油烟机、燃气灶、电热、燃热四品类规模同比重回增长;据奥维云网(AVC)推总数据显示，2023年上半年厨卫刚需品类合计零售额为468亿元，同比增长4.2%;烟灶合计231.5亿元，同比增长2.5%，电燃合计236.9亿元，同比增长6.0%;其中油烟机和燃热由于结构升级加快，增速更胜一筹，同比分别增长3.9%和10.9%。2023年全年，预计厨卫整体呈现稳中向好的复苏态势。

“ChatGPT为智能家电产品重拾热度提供了机会。”奥维云网(AVC)总裁助理兼研究创新部总经理赵梅梅认为：“从单品智能到联网智能，终端形态肯定是主动学习的AI智能家电。”

除了AI大模型外，智能家居领域的协议革命让“万物互联”离现实又近了一步。去年，由连接标准联盟(CSA)发布的Matter1.0标准协议落地。Matter1.0旨在解决困扰AloT行业多年的连接和适配难题。基于这一标准，用户可以由统一的平台入口，连接不同品牌、不同种类的设备，让智能家居生态呈现新局面。

至今，Matter接入产品已有600多个。苹果、小米、涂鸦等闻风而动，迅速冲到市场新机遇的牌桌前。美的、TCL也推出了首批通过Matter认证的家电产品。

厨电行业未来发展趋势

新周期在带来新挑战的同时，也带来了新机遇，也就是新的红利出现，即用户红利。市场红利时代，企业的增长主要来自人口红利;用户红利时代，企业更要从内部寻求增长，以用户驱动内部创新，进而在市场竞争中获得领先。

进入2023年，厨电行业的集成化、套系化厨电产品大放异彩，特别是分体式但功能联动的集成烹饪中心在释放厨房空间的同时，也让厨房动线变得更加科学，烹饪过程更高效、更人性化。

奥维云网(AVC)监测数据显示，2022年集成烹饪中心线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%，线下市场零售量、零售额分别同比增长103.6%、99.5%。业界普遍认为，2023年，集成烹饪中心市场将在低基数的背景下迎来爆发式增长。随着更多品牌的陆续加入，由集成烹饪中心引领的新一轮厨房体验升级和生活方式变革将愈演愈烈。

更具体来说，用户驱动创新进而衍生出两大红利，即品类红利和数字红利：一，用户生活方式的转变带来对更多厨电产品的需求，新的厨电品类正在崛起;二，生长于互联网一代的用户，对消费体验的需求升级，带来数字化红利。

新的周期带来新的挑战与机遇，提前抢到“船票”的才能在新时代叱咤风云，企业要从市场红利时代实现向用户红利时代的跨越，必须提前布局。事实上，老板电器等头部企业已经为此做好准备。

然而，厨电赛道吸引资金地方是新型厨电产品对传统厨电产品的替代趋势，具体而言就是集成灶、洗碗机、嵌入式厨电对传统独立油烟机、燃气灶、消毒柜产品的替代。

这也就不意外目前上市的五家厨电企业中，有四家是专业集成灶企业，仅一家为传统厨电企业。

但事情远远没有这么简单。厨电赛道的矛盾不仅仅有新型厨电企业对传统厨电企业的挤压上，还体现在这些新型厨电企业之间的竞争，以及传统厨电企业的反击上，堪称一轮又一轮的混战。

这就意味着，几家集成灶企业业绩有望实现持续增长，而像老板电器这样收入高度依赖油烟机、燃气灶，消毒柜的传统厨电或将进一步受到挤压。

《2023-2028年厨电市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。