在健康的需求下小众油品的茶油能否不再“小众”

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

全球茶油产量的90%以上来自中国。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

我国茶油发展现状

2021年年初，金浩茶油与财信金控、温氏投资、挑战者资本、海汇投资、上善金石投资、韦达资本等投资机构顺利完成投资框架签约，未来将用5年左右时间打造百亿茶油企业。

赣州有2000多年的油茶种植历史，是江西省最大的油茶主产区，也是全国重要的油茶种植区，全国油茶产业发展示范市。2021年6月，“赣南茶油高品质联盟”成立大会在江西赣州举行，赣南茶油高品质联盟是由13家企业单位和8家支持单位共同发起成立的行业性社会组织，大会通过了《赣南茶油高品质联盟章程》《赣南茶油高品质联盟宣言》和联盟组织机构名单。今后，大力宣传推介赣南茶油，树立赣南茶油高品质形象，打造中国高端食用油，推动赣州油茶产业高质量发展。

近年来随着中高端消费力量的崛起与国民健康理念的提升，其在食用油消费市场中的占比不断扩大。虽然身为小众油品，但是茶油近年来受到政府高度重视，发展油茶产业已被提升到维护国家粮油安全的高度。

据了解，按计划到2025年，我国油茶产业种植面积将达到9000万亩，茶油产量200万吨以上，占食用油消费量5%以上，提升食用油自给率3-4个百分点，解决上亿人的吃油问题。这样初步算下来，中国油茶产业已向千亿产业迈进。

当前，我国主要的茶油加工企业主要分布于传统的油茶种植区域，如湖南、江西、福建、浙江、广西等省份。其中，我国茶油加工企业可分为三类：小型茶油加工作坊、毛油生产企业、茶油精炼企业等。

随着地方特色发展以及扶贫攻坚的需要，近年来，我国加大对茶油行业的扶持力度，在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶种植面积呈现平稳上升趋势，茶油行业市场规模也逐渐扩大。统计数据显示，我国油茶籽产量已经从2006年的90多万吨增长到2019年的285万吨，2020年油茶籽产量达到315万吨，同比增长12.86%。2019年，我国茶油行业市场规模约为901.27亿元，同比增长9.98%;2020年，茶油行业市场规模增至984.83亿元。

从目前行业内部竞争上看，现阶段的茶油市场竞争并不充分，油产品市场仍然属于众多调和油和压榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在对消费者进行培育的阶段，众多茶油品牌都在不断的寻找产品市场突破的合适路径。

《2021-2026年茶油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析茶油未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘茶油行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。预测未来茶油业务的市场前景，以帮助客户拨开政策迷雾，寻找茶油行业的投资商机。