英国养猪业半年损失10亿元 生猪养殖行业分析报告2021

英国疫情尚未结束，英国养猪业受到影响吗?据了解，脱欧和新冠疫情造成的劳动力紧缺，正沉重打击着英国肉类生产和蔬果种植等多个行业。英国全国养猪协会本月7日发布文章指出，由于屠宰场工人严重短缺，英国农场现在积压了超过8.5万头猪，而且这一数字还在以每周1.5万头的速度增长，农场主们已经快要没有地方饲养它们了。该协会同时指出，今年上半年，英国养猪业的金融状况是有史以来最差的，生产商们损失了1.16亿英镑(约10亿元人民币)。

如何降低生猪养殖成本

我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。

未来可以从以下三个方面降低生猪养殖养殖成本： 全面复制推广标杆子公司养殖管理经验;人才管理方面，逐步转化业务培训模式、对全员进行能力认证、细化薪酬及奖金方案;持续通过猪舍硬件设施改造、智能装备研发使用来提升猪舍环境质量。

生猪养殖行业分析报告2021

受国内生猪市场价格下滑的影响，养猪大户们的业绩受到了重击，6月份的猪价已明显跌破猪企的成本线，养猪利润拐点已至，猪企开启了降成本比赛之旅。

从已披露的6月份销售数据来看，猪价已全线跌破上市猪企的成本线。据统计，生猪养殖的平均成本约为15元/公斤。牧原股份曾在机构调研中表示，公司旗下不同区域子公司之间成本存在一定差异，领先区域完全成本在 14 元/公斤左右，部分场线完全成本可以达到 13 元/公斤以内，生猪养殖部分新建设子公司成本在 20元/公斤左右。

中国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。当前，生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显，供给和需求地区性差异大。

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

对于养殖户而言，如果要避免猪肉的周期价格波动带来的损失，可以采取一些方式来应对：一方面可以科学预测未来猪肉价格的走势，以此来进行生产布局;另一方面，可以通过生猪期货，对冲未来生猪养殖价格波动的风险。

在生猪价格下行阶段，大型猪企的动作备受行业内外关注。为扭转业绩下降的现状，上市猪企均开始着手降成本。业内普遍认为，相较于“公司+农户”模式，牧原股份采用的自繁自养的养猪模式在成本控制方面具有一定优势，而自繁自养模式最大的特点就是企业不需要外购仔猪。

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