果酒市场消费空间巨大 果酒电商行业发展前景及投资战略规划研究

上半年果酒消费市场战绩如何？据电商市场情报公司EARLY DATA监测到的电商数据，2021年上半年，京东、京东全球购、淘宝、天猫、天猫国际和酒仙网平台的果酒销售额同比激增1700.5%，达3.383亿;销量同比增长2039.2%，超370万件。自2020年下半年起，轻度酒饮风口渐起，以各大电商平台为主阵地，一大批果酒品牌涌现，并借助直播带货等各种手段，迅速形成席卷之势。

果酒市场消费空间巨大

值得关注的是，近年来，我国果酒的销量猛增，从2020年“双十一”电商战绩来看，天猫以平台果酒为代表的潮饮品类销售额就增长了11倍，京东超市在双11当天果酒的销售额也同比增长了近40倍。当前，我国果酒行业仍处于发展初期，果酒的市场渗透率任然较低，目前人均果酒消费量仅为1-1.5升，而全球人均消费达3.5升，欧美国家的消费量更高。因此，相较于全球市场，国内国酒市场的增长空间较大。

当前，我国当前果酒市场容量仅约220亿元，在市场需求的驱动下，中研普华研究院预计到2030年，我国果酒市场有望达到千亿规模。根据中研普华研究院《2021-2026年中国果酒电商行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》显示：

果酒酒精度低，一般是5%vol～10%vol，对人体和神经没有强烈的刺激感，且果酒汲取了水果中的全部营养成分精酿而成，富含糖、酯类、多种维生素及人体必需氨基酸等营养物质，具有较高的营养价值。随着人们对身体健康的注重和对口味的追求日益提高，营养价值高、酒精度低、口味丰富的果酒将更受到青睐。

果酒电商行业发展前景及投资战略规划研究

近年来，年轻消费群体崛起，他们追求多元化、个性化，求便捷、爱尝鲜。“即使是中国的传统白酒，消费的个性化、多样化、差异化趋势也非常明显，绵柔浓香、柔和酱香、陶香等小品类不断涌现，正是适应这种趋势的表现。此外，消费趋势也在发生变化。当前，消费者更喜欢健康概念的产品。包括低度白酒、果酒、调味酒等在内的低度酒渐受欢迎。同时，在全球市场上，低热量、低糖的酒也开始绽放光芒。

我国作为鲜果大国却在果酒领域缺乏知名品牌，主要由于我国新鲜水果的主要倾向为鲜食，深加工比例低、规模化果酒酿造与生产研发起步较晚。预计未来国内果酒赛道将涌现出更多本土品牌，市场竞争有望加剧。

数据显示，中国果酒市场规模约4600万元。随着年轻消费群体崛起以及社交平台网红、美食博主的宣传，度数较低、更健康、口味多元的果酒更容易获得年轻人青睐，果酒市场未来发展潜力巨大。当前，果酒正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。

据悉，江小白推出的“梅见”青梅酒，销量增长迅猛，品牌价值41.96亿元在200强中排名第147位，在果酒品牌中位列第一;蝶矢梅酒品牌价值27.37亿元，名列果酒第二;宁夏红品牌价值27.24亿元，位居果酒第三。今年梅见青梅酒的入选，让人不禁想到去年入选的锐澳。当时的锐澳也是横空入选，一举拿了第93名，比今年的梅见排名还要高，今年锐澳以147.14亿元在200强中的排名上升到第72名，可见“得年轻人者得天下”。

健康观念升级下，年轻人的饮酒观也在发生巨变。《报告》显示，健康化的低度酒消费人数呈现出增长态势。有专家分析认为，时代的变化是果酒品类得以发展壮大的首要前提。喝着饮料长大的90后、00后，偏向于选择口感好、价格便宜、介于酒和饮料之间的饮品。果酒刚好符合90、00后的需求。从上半年果酒线上销售的市场份额占比来看，低度果酒市场蓝海已形成，且逐渐扩大。

果酒电商行业报告对中国果酒电商行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年果酒电商行业的发展趋向进行了专业的预判。未来果酒电商行业将如何发展?请点击下载查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国果酒电商行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。

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