隅田川咖啡已完成数亿元C轮融资 隅田川将在杭州亚运会免费提供1亿杯咖啡

隅田川咖啡已完成数亿元C轮融资 隅田川将在杭州亚运会免费提供1亿杯咖啡

近期，咖啡品牌隅田川咖啡已完成数亿元C轮融资，由沂景资本、建德国控联合领投，不二资本、启明创投跟投，多维资本担任本轮融资的财务顾问。

根据隅田川咖啡A轮融资方兴旺投资发布的信息显示，本轮资金引入后，隅田川咖啡将升级产品研发和线下多渠道拓展，同时也将不断加强品牌营销与团队建设，进一步提升用户对隅田川咖啡品牌的认知度。地方国资的重仓加入、多家重量级投资机构的加码投资，显示资本市场对隅田川咖啡品牌和价值的认可。

融资方面，隅田川咖啡2020年8月完成了数千万元的A轮融资，2021年对外宣布已完成近3亿元B轮融资，由启明创投和沂景资本联合领投，不二资本、多维海拓跟投，A轮领投方兴旺投资在本轮继续追加投资。

隅田川咖啡创始人林浩表示，C轮融资后，隅田川咖啡将继续投入咖啡的保鲜科技与生产工艺，构建更优势的产能壁垒，并借助亚运IP传播咖啡文化，做中国人的“口粮咖啡”。隅田川咖啡官宣成为“杭州2023亚运会官方指定咖啡”。隅田川咖啡将在杭州亚运会筹办、举办期间免费提供1亿杯咖啡，打造“潮牌亚运”“公益亚运”。

据不完全统计，2023年一季度单次融资金额过亿元的咖啡企业有3家，分别是幸猫咖啡、小咖主、隅田川咖啡。其中，隅田川咖啡的融资金额最高，达数亿元。全年食品工业(含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业)以占全国工业5.1%的资产，创造了7.1%的营业收入，完成了8.1%的利润总额。2022年，全国规模以上食品工业企业实现营业收入9.8万亿元，同比增长5.6%，比全部工业低0.3个百分点;发生营业成本8.3万亿元，增长5.9%;实现利润总额6815.4亿元，同比增长9.6%，高出全部工业13.6个百分点。

咖啡市场规模预测

预测咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。而从品牌层面,不仅融资多,开店数量增长更为惊人,瑞幸咖啡甚至在日前宣布全国门店已达到7000+。

目前市场对咖啡行业的发展都比较乐观，2021年中国人均咖啡消费杯数达8.8杯，较2020年增加了0.90杯，同比增长11.39%，未来降继续保持增长，预计2023年中国人均咖啡消费杯数有望突破10杯，但是该假设的实现，取决于宏观经济的不断增长以及咖啡门店的不断开设，实际是否能够达到该水平存在不确定性。2023年中国现制咖啡行业市场规模将达到157.9亿元。

据中研研究院《2023-2028年中国咖啡行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示

全球咖啡主产区主要集中在非洲、南美洲、亚洲的发展中国家，但咖啡的消费却遍布世界各地，尤其是发达国家，从全球咖啡消费量来看，截至2020年全球咖啡消费量为166628千袋，同比增长1.3%。根据调研数据显示，2021年10月中国受访消费者中消费过咖啡的人群占比95%左右，每天消费咖啡的顾客占比近两成，每周消费咖啡的顾客达六成。随着咖啡用户的持续增长，消费较高的将是咖啡机发展的关键用户。

巴西最大的咖啡出口商Cooxupe预计，今年其阿拉比卡咖啡豆出口将创下纪录，其主要的推动原因是物流混乱的情况有所缓解。该公司预计，到2022年，该公司的咖啡豆出口量将增长20%，达到590万袋。该国咖啡出口由于受到物流混乱的干扰，出口只有490万袋。由于该公司今年的收成很可能接近去年的水平，因此，它计划通过此前的库存以及从外购买的咖啡来增加发货量。

电商平台数据显示，近三个月以来(2023 年 4-6 月)，咖啡店的团购订单量同比增长 250%，是各类饮品中增长最快的品类。数据显示，我国目前有超 18 万家咖啡相关企业。2022 年新增注册企业超 3.4 万家，增速达到 11.75%。截至目前，我国今年新增约 1.48 万家咖啡相关企业，同比 2022 年同期增长 3.79%。

目前，中国大陆咖啡市场中速溶仍为主流，占了52.4%，但传统速溶咖啡市场增长放缓。随着咖啡文化逐步渗透，中国现制咖啡的融资热度开始提升，现磨占比不断提升，从2017年的15%增长至2020年的36.5%，2020年中国。而美、日等主要国家及中国台湾的现磨咖啡占市场主体，分别占83.3%、63.1%、87.0%。

以连咖啡、瑞幸等为代表的新零售咖啡飞速发展，“自提+外卖”“线上+线下”拓宽着咖啡销售的多元场景，Seesaw、Manner等小型精品连锁咖啡店受到热捧，中国新生代消费者对咖啡品质的追求再次进阶。从“身份的象征”“精神的食粮”到“只是为了喝咖啡而喝咖啡”，咖啡本身的品质逐步超越场景等其他体验，注重风味、大师出品、反机器化带来了咖啡的第三波浪潮，咖啡也逐渐从精品化走向了美学化。

数据显示，中国咖啡行业市场规模预计将保持27.2%的上升态势，远高于全球2%的平均增速。2025年中国咖啡行业市场规模将达1万亿元，总体呈现持续扩大的趋势。从中国一、二线城市冲泡茶饮及咖啡渗透率对比来看，2020年中国一、二线城市冲泡茶饮渗透率66%,而一、二线城市冲咖啡渗透率67%。

根据德勤《中国现磨咖啡行业白皮书》显示，我国大陆消费者人均咖啡摄入杯数达9杯，但城际间差异显著，其中一二线城市消费者咖啡渗透率已达67%，已养成咖啡饮用习惯的消费者摄入量超250杯/年，与日本、美国等成熟咖啡市场相当。

更多行业消息,可以点击查看中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国咖啡行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。