连锁便利店,是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。
中国连锁经营协会与毕马威联合发布的《2022年中国便利店发展报告》(以下简称《报告》)显示,中国便利店行业销售额连续3年保持10%以上高速增长。2021年,全国便利店销售额达3492亿元、同比增长17.7%,其中品牌连锁便利店销售额达3050亿元、同比增长12.3%。
中国城市便利店指数显示,在全国39个重点城市中,厦门便利店发展指数位居榜首。其中,连锁便利店饱和度较高为所有城市中发展最高。
便利店多重角色背后是数以万计的门店的支撑,几乎有人的地方就有便利店。据网络数据,在2015年,中国便利店数量仅9.1万家,到了2021年,已经达到15.7万家,预计2023年会达到18.5万家。
连锁便利店行业目前是零售各业态中销售额增幅最快的业态,销售、门店两个主要指标增长速度分别为2.5倍到3倍。不难看出,国内的便利店业态有着广阔的发展空间,正在形成一片新的蓝海。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国连锁便利店行业竞争分析及发展前景预测报告》显示:
据统计,便利店企业80%的现有消费者年龄段在18-30岁,主要是在CBD工作的年轻白领。其中,57%的消费者是女性,她们喜欢在用餐时间和下午茶时间享用甜点和小吃。这些比例在不同品牌之间略有不同,但年轻化是便利店消费者的主要特点。
2021年,在疫情持续影响下,闭店损失、效率降低、管理与防疫费用增加等因素使便利店企业的盈利性受到冲击,净利润同比下降1%。受疫情持续影响,社区型门店成为便利店扩展业务的重点。此外,便利店企业通过薪酬增长、灵活用工等方式保持员工的稳定,同时通过更丰富的培训提升企业人效水平。
2019年我国便利店门店总数突破13万家,2020年8月11日,商务部办公厅印发《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》,指出力争到2022年,全国品牌连锁便利店门店总量达到30万家,政策利好我国便利店行业发展,与此同时,在我国信息技术快速发展的推动下,我国便利店企业积极拥抱数字化转型,便利店行业发展前景可观。数据显示,2020年,我国便利店销售额及门店数量增速双双下降,但总体上看,市场规模仍处于增长态势,与其他零售业态相比,仍保持着较高增速。
从我国便利店行业链企业区域分布来看,便利店行业产业链企业主要分布在广东地区,其次是在四川、北京、江苏、安徽、福建、上海、浙江等地区;其余地方,山西、陕西、河南等省份虽然有企业分布,但是数量相对较少。
其中,数字化驱动和购物便捷性备受关注。美团闪购牵牛花业务负责人陆光元表示,牵牛花系统通过抓住万亿市场新风口,可以为便利店等实体零售商提供全流程的即时零售数字化解决方案,帮助商家提升效率、降低供应链成本。以北京为例,美团闪购已与北京500家连锁便利店合作,提供24小时即时到家服务,帮助商家更好地服务消费者,也让消费者购物更便捷。
近年来,随着物联网、人工智能等信息技术的快速发展,传统便利店在技术的支持下开始进行数字化转型以提高门店的运营能力和经营效率。
“便利店的经营是一场马拉松,贵在坚持,还要有正确的方法。”展望下一个10年,便利店作为线下零售的重要业态,具有巨大的发展空间,也有很大的提升空间。
本报告对国内外连锁便利店行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况。
报告还对连锁便利店下游行业的发展进行了探讨,是连锁便利店及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握连锁便利店行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国连锁便利店行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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