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2023年威士忌市场需求与发展潜力

食品HuangJiang2023/12/27

国际烈酒公司也在中国市场取得了不俗的表现。据京东超市酒类业务部公布的数据显示,2023年帝亚吉欧旗下的泰斯卡、苏格登等品牌成交额的增长速度高于行业整体。此外,格兰菲迪、三得利、大摩等品牌的表现也相当亮眼。

在威士忌细分品类中,因调和型威士忌的风味较为稳定,该类型的威士忌产品逐渐成为消费主流。近两年,随着消费者对酒饮的需求越来越追求个性化,单一麦芽威士忌的关注度在迅速提高。据京东超市数据显示,2022年单一麦芽威士忌的成交额同比增长达48%,在细分品类中增速最快。

2023年威士忌在京东超市成为趋势品类,主要得益于酒类业务部的三大举措:在成本方面,以量谈价,降低进货成本,保持全渠道的价格优势。在效率方面,加强与供应链端协同,提高仓配履约效率。在体验方面,打造线上线下全渠道履约能力,在部分地区实现半日达和小时达,为消费者提供快速、便捷的体验,带动品牌快速发展。

威士忌国内市场规模冲击500亿元

威士忌产品在中国市场增速较快的原因主要有两方面,一是消费端对威士忌产品表现出了强劲的需求;另一方面是国际烈酒巨头不断加码对中国市场的布局。

首先,随着年轻消费者崛起,尤其是Z世代逐步成为消费主力军后,消费端对酒饮市场的需求越来越多元化,这使得以威士忌为代表的进口烈酒品类逐步走向大众。由于威士忌的受众群体更为多样,可以满足年轻人商务洽谈、朋友聚会、一人独酌等不同场合的饮酒需求,因此该品类得以高速发展。

其次,是中国烈酒市场的发展潜力较大,相关数据显示,过去5年威士忌在中国市场呈两位数增长。目前,国内威士忌市场容量已经超过百亿元,预计未来5-10年,威士忌的国内市场规模有望冲击500亿元,这也吸引了众多国内外酒企对威士忌市场的布局。

3月20日,海关总署发布2023年1-2月酒类进出口量/额统计数据。

据公开资料,爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文表示,在过去5年的时间里,爱尔兰威士忌的全球出口增长了47%。其中在2022年对大中华区整体出口获得了43%的增长,价值高达1.7亿欧元(约合人民币12.54亿元)。

国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR表示,2023年,葡萄酒业将继续应对持续的挑战,预计许多市场销量缓慢下降的长期趋势将继续下去。烈酒将继续反弹,啤酒在发展中市场重新受到青睐。2021-2022年上半年的葡萄酒销量下降了5%。巴西目前是全球前20大葡萄酒市场中唯一一个比2017年喝更多葡萄酒的国家。在20个主要市场中,2022年上半年的葡萄酒销量比2021年上半年下降了4%。然而,超高端市场在此期间出现了增长,表明葡萄酒品类正在向高端化转变。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国洋酒市场深度调查研究报告》显示:

1-2月份,社会消费品零售总额77067亿元,同比增长3.5%。按消费类型分,餐饮收入8429亿元,增长9.2%。按零售业态分限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店、百货店零售额同比分别增长2.3%、10.0%、3.6%、5.5%。全国网上零售额20544亿元,同比增长6.2%。其中,在实物商品网上零售额中,吃类商品增长5.3%。

3月中旬白酒价格指数环比下跌

全国白酒价格调查资料显示,2023年3月中旬全国白酒环比价格总指数为99.99,下跌0.01%。从分类指数看,名酒环比价格指数为99.97,下跌0.03%;地方酒环比价格指数为100.02,上涨0.02%;基酒环比价格指数为100.00,保持稳定。

从定基价格指数看,2023年3月上旬全国白酒定基价格总指数为110.65,上涨10.65%。其中,名酒定基价格指数为114.53,上涨14.53%;地方酒定基价格指数为105.38,上涨5.38%;基酒定基价格指数为108.26,上涨8.26%。

相比于伏特加的纯粹,龙舌兰爆裂,白兰地的柔和,金酒的爽利,朗姆酒的甜润,威士忌可以说是种类更繁杂,滋味更丰富,文化更深远的选择。据预测,未来五年,威士忌市场将被进一步打开,属于威士忌的多元风味,正在中国市场飘散开来。

作为威士忌的代表之一,麦卡伦品牌近年来突飞猛进,这离不开品牌多种营销策略的积极尝试。回顾2022年,凤凰都市传媒户外LED聚焦线下商圈,贯穿全年以脉冲投放的方式对话目标消费群体,从创意形式、品牌塑造、及激发潜在需求的维度,助力麦卡伦品牌进一步健康成长的传播密码。

《2023-2028年中国洋酒市场深度调查研究报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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糖尿病食品行业研究报告

随着糖尿病食品行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的糖尿病食品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对糖尿病食品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。 本报告利用中研普华长期对糖尿病食品行业市场跟踪搜集的一手市场数据,同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,采用与国际同步的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个糖尿病食品行业的市场走向和发展趋势。 报告对中国糖尿病食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国糖尿病食品行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助糖尿病食品企业、学术科研单位、投资企业准确了解糖尿病食品行业最新发展动向,及早发现糖尿病食品行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……准确把握糖尿病食品行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避糖尿病食品行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

食品糖尿病食品2023-12-07

啤酒行业研究报告

酒类当中销量最大的为啤酒,啤酒是以麦芽,水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,含二氧化碳的,起泡的,低酒精度的发酵酒。尤其自酿啤酒保持了原有风味和品质。各国从零售量来看,中国大陆啤酒零售量约为593亿升最多,第二位是美国,之后依次为巴西,德国,俄罗斯。其中自酿啤酒随着多年的快速发展,占比已超过啤酒市场总量的1%。 我国是世界上最大的饮料、酒生产和消费国,是酒类品种最全、酿造历史最长,产业规模最大的国家,酒的种类有:白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等不下几十种,酿酒产业是我国的传统产业,也是我国食品工业的非常重要的组成部分,与广大人们的生活息息相关。长期以来,酿酒产业在扩大就业,繁荣市场,服务三农,促进区域经济建设和带动相关产业发展等方面发挥了积极作用,酿酒产业的健康发展为我国财政,税收做出了重要贡献,已经成为国民经济发展中增长最快,最具活力的产业之一。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外啤酒行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对啤酒下游行业的发展进行了探讨,是啤酒及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握啤酒行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

食品啤酒2023-12-14

白酒行业投资战略规划报告

产业规划一般包括产业发展现状、产业特征分析、产业发展目标和发展定位、产业发展重点方向、产业空间引导和产业发展政策等。随着中国对外开放程度的深化,经济全球化和区域化对产业发展的影响显著增强,产业间的竞争层次和深度也发生了变化。因此,科学预测产业发展趋势和空间变化态势,对产业发展和规划具有重要的意义。中研普华拥有20年的产业规划、细分市场研究及大量项目运作经验,业务覆盖全球。累积200多个产业园区规划落地项目案例,拥有丰富的产业园区、特色小镇、田园综合体、文旅地产、智慧物流、乡村振兴等类型项目规划经验。 中研普华24年的产业研究服务经验,形成了独特的产业研究及战略投资一体化服务体系,涉及8000多个细分行业,积累了数十万份行业研究报告数据库、服务了10000多家企事业单位,现已成为中国最具影响力的产业研究咨询综合服务机构。集团下属研究院的产业研究报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家市场监督管理总局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及白酒专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国白酒的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对白酒业务的发展进行详尽深入的分析,并根据白酒行业的政策经济发展环境对白酒行业潜在的风险和防范建议进行分析。 《2024年版白酒产业规划专项研究报告》由中研产业规划院领衔制作,精英专家团队在上千个重大项目积累了宝贵经验,为项目成功落地保驾护航。中研产业规划院率先在业内提出“全流程一体化”综合解决方案,提供从前期拿地策划、定位策划、概念规划、空间规划、总体规划、城市设计、建筑设计、景观设计、IP设计、商业模式设计、招商、投资、运营等一系列咨询服务。

食品白酒2023-12-05

葡萄酒行业研究报告

葡萄酒行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析葡萄酒未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘葡萄酒行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。预测未来葡萄酒业务的市场前景,以帮助客户拨开政策迷雾,寻找葡萄酒行业的投资商机。报告在大量的分析、预测的基础上,研究了葡萄酒行业今后的发展与投资策略,为葡萄酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对葡萄酒相关企业和科研单位等的实地调查,对国内外葡萄酒行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要葡萄酒品牌的发展状况,以及未来中国葡萄酒行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了葡萄酒市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是葡萄酒生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前葡萄酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

食品葡萄酒2023-12-18

醋行业研究报告

醋行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析醋未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘醋行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。预测未来醋业务的市场前景,以帮助客户拨开政策迷雾,寻找醋行业的投资商机。报告在大量的分析、预测的基础上,研究了醋行业今后的发展与投资策略,为醋企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对醋相关企业和科研单位等的实地调查,对国内外醋行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要醋品牌的发展状况,以及未来中国醋行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了醋市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是醋生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前醋行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

食品2023-12-14

原酒行业研究报告

原酒行业研究报告主要分析了原酒行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、原酒行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨,分析内容客观、公正、系统,真实准确地反映了我国原酒行业的市场发展现状和未来发展趋势。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国原酒行业作了详尽深入的分析,是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料,同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

食品原酒2023-12-12

牛肉干行业研究报告

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近百万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求及前景。 随着牛肉干行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的牛肉干企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对牛肉干行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。 本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个牛肉干行业的市场走向和发展趋势。 本报告专业!权威!报告根据牛肉干行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国牛肉干行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国牛肉干行业将面临的机遇与挑战,对牛肉干行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是牛肉干企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

食品牛肉干2023-12-15

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