2021中国新零售商业模式及发展趋势分析

2021中国新零售商业模式及发展趋势分析

零售商业未来线上线下融合的“新零售”业态，有望成为互联网时代下零售业变革主要方向。直接将商品或服务销售给个人消费者或最终消费者的商业活动，是商品或服务从流通领域进入消费领域的最后环节。而新零售即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

新零售概念是什么？2016年马云提出新零售概念，一场新零售变革开始席卷衣食住行各行业。阿里巴巴研究中心认为，新零售具有三个特征：一是以消费者体验为中心，重构人货场;二是零售线上+线下二重性，完全数据化;三是零售物种大爆发，催生更多服务形态。

传统线下零售凭经验供货、备货，分区域、多层级的传统线下经销体制弊端凸显;电商打通消费者反馈链路但体验欠佳，双渠道并行难以为继，亟待线上线下融合新模式诞生。新零售刚刚起步，尚处萌芽阶段，但成长潜力大。随着用户习惯的养成及新零售模式的成熟。

数据显示，2021年上半年，全国百家重点大型零售企业商品零售额累计增长22.5%，限额以上零售业单位中的超市、便利店、百货店、专业店和专卖店零售额同比分别增长6.2%、17.4%、29.5%、24.6%和32.4%。

数据显示，2021年上半年，*ST大集、*ST商城、北京城乡、南宁百货4家百货零售上市公司业绩持续亏损，归母净利润亏损额分别为2.48亿元、0.40亿元、0.20亿元、0.05亿元。为了满足新一代消费者的消费习惯，众多百货商场纷纷转型。

如今，越来越多品牌涌入“小而美”的市场，布局更多细分赛道，争逐食品蓝海。以新式茶饮行业为例，有数据显示，2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人，未来预计将持续提升;2020年新式茶饮市场规模将超过1000亿元，预计到2021年会突破1100亿元。优质茶饮企业通过产品持续升级与“创新+数字化”为核心的新型发展模式，构建了上游供应链、产品研发、门店管理到营销推广、新零售渠道，构建顾客与品牌的高效链接。

根据中研普华出版的《2021-2026年中国新零售行业发展深度调研与未来趋势预测报告》显示：

7月份社会消费品零售总额增长8.5%

7月份，社会消费品零售总额34925亿元，同比增长8.5%;比2019年7月份增长7.2%，两年平均增速为3.6%。其中，除汽车以外的消费品零售额31578亿元，增长9.7%。扣除价格因素， 7月份社会消费品零售总额实际增长6.4%。

来源：国家统计局

1—7月份，社会消费品零售总额246829亿元，同比增长20.7%，两年平均增速为4.3%。其中，除汽车以外的消费品零售额221631亿元，增长20.2%。

按消费类型分，7月份，商品零售31174亿元，同比增长7.8%;餐饮收入3751亿元，增长14.3%。1—7月份，商品零售221366亿元，同比增长18.7%;餐饮收入25463亿元，增长42.3%。

来源：国家统计局

1—7月份，全国网上零售额71108亿元，同比增长21.9%。其中，实物商品网上零售额58130亿元，增长17.6%，占社会消费品零售总额的比重为23.6%;在实物商品网上零售额中，吃类、穿类和用类商品分别增长23.7%、21.6%和15.8%。

未来，中国零售渠道将继续探寻新的发展模式。一是传统商超、大卖场等渠道的转型与变革，发展基于线上线下全渠道融合、解决消费者便利、贴近社区需求的小型社区店、专业店、便利店等小而美的“小业态”店，在未来成为实体商超业态转型的热门方向。二是O2O全渠道转型升级逐渐成为行业共识。

欲了解更多中国新零售行业发展分析，可点击中研普华《2021-2026年中国新零售行业发展深度调研与未来趋势预测报告》