2021商用咖啡机行业发展现状及前景分析

咖啡可能是学生时代和进入社会的分割线，依旧提神醒脑，但是喝咖啡的心情改变了。以前的咖啡是情调，现在的咖啡是“良药”，已经成为了打工人的刚需。星巴克和瑞幸已经席卷了各大城市的商场和写字楼，而有着发达城市快节奏生活缩影的上海，成了新咖啡品牌入驻的首选。相较于喜茶一家独大的奶茶赛道，咖啡行业存在更强的竞争力。虽然星巴克和瑞幸的市场份额占比较大，但是新晋品牌借着新消费的风口都在加速融资，抢夺咖啡行业的线下市场。

2021商用咖啡机行业发展现状及前景分析

咖啡消费的快速增长也给咖啡机企业带来了新的商机。数据显示，2020年中国商用咖啡机出口量达到6411.76万台，同比增长3.22%。同时，国内市场也受疫情影响，对咖啡机的需求出现了明显增长。

相比价格战，越来越多商家开始重视双11的品牌赋能力，当屏幕上出现诱人的黑咖、奶咖、热巧克力、热牛奶、奶茶等10余种饮品的高清图片时，让人很难不想一一尝试。当你了解，办公室咖啡机只能做黑咖啡是其闲置的主要原因之一时，你会更愿意选择一台可以做多种饮品的咖啡机，而高清大屏可以更好地展示饮品的丰富性。相比家用咖啡机，商用全自动咖啡机的智能操作可以大大提供办公的效率。但如果仍采用传统的按键操作，每个功能都需找对应的按键，这种体验将对智能体验大打折扣。

高清大屏很少被应用于胶囊咖啡机、家用咖啡机、半自动咖啡机，更多地应用于商用智能咖啡机。但高清大屏不仅只是为了观赏，其集成了咖啡机选择饮品、下单、清洁等一系列操作于一身，更简化了操作体验，让智能真正轻松走进办公环境。

一体式商用咖啡机可以保证每一杯咖啡都是新鲜现磨的，一般是内置磨豆机，里面的蒸汽加热设备可以用鲜奶来制作一杯很不错的拿铁或卡布奇诺。只需按一下按钮，即可轻松出品咖啡。无需任何培训，他们将咖啡师的工作合二为一，按需研磨咖啡豆，压实咖啡粉，然后将牛奶蒸煮或起泡，最后出品咖啡。一般较大的办公室，员工平均每天喝2-3杯的话，那么一台咖啡机需要输出两倍员工数量的咖啡。所以，统计员工喝咖啡的频率是很重要的，一些商用咖啡机完全可以应付高出杯量的需求。

据中研普华研究报告《2021-2025年中国商用咖啡机行业竞争分析及发展前景预测报告》分析

对于企业而言，选择一台适合的咖啡机更容易推进咖啡文化导入企业，全自动商用咖啡机的功能性、智能操作高度匹配企业需求，对于企业来说是个不错的选择。

随着超速溶咖啡的席卷和家用小型咖啡机的来袭，市场的分割比例瞬间倾斜，据2020年4月之前的淘宝数据统计，全自动咖啡机的销量占比达到61.6%;销量第二的半自动商用咖啡机的销量占比达到18.9%;胶囊咖啡机的销量占比达到13.7%;磨豆咖啡机的销量占比达到3.6%;滴漏式咖啡机的销量占比达到1.3%。

眼下,物联网咖啡机开始成为国内商用咖啡机行业的新风向。相比于传统的全自动咖啡机或者大型自助咖啡机,因功能的局限性或者占用空间、投入和运营成本问题,注入物联网技术的商用全自动咖啡机,就像新物种一样,正在快速攻城略地,开始成为更多商用场所主要的选择对象。

未来行业投资前景如何?欲了解更多行业市场数据分析可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国商用咖啡机行业竞争分析及发展前景预测报告》。