中国低度酒市场将全面爆发 2022低度酒行业发展前景及市场空间预测
食品WuYaNan2021/12/29
“她”经济崛起低度酒市场快速发展
2020年以来，无论是线上平台发布的酒类消费数据，还是实际市场反馈，都在告诉我们一件事，此类被称为轻度潮饮的酒品，正以“低酒精度+即饮”和“微醺乐享”深得年轻人青睐。“她”经济的崛起，也让低度酒市场得以快速发展。今年“天猫酒水双11”期间，低度潮饮酒购买人数增长超过50%。低度酒人群大幅增长，新客贡献酒类第一。其中梅酒、果酒、茶酒、米酒、苏打酒、预调酒增速迅猛，大幅领先行业增长。总成交额接近白酒，成为了酒类的第二大品类。在“6·18”期间，低度酒销售额同比增长超90%。
天猫平台今年一季度有2449家酒类品牌销售额增速超100%，其中低度酒品牌多达1415家。
据天眼查数据显示，目前国内有近11.5万家状态为在业、存续、迁入、迁出的低度酒相关企业。从注册时间上看，近四成低度酒相关企业于近五年内成立。事实上，多数低度酒品牌由于打造自有供应链成本过高，因此会采用委托设计生产或贴牌代工的生产模式，这就使得低度酒行业门槛相对较低。
近年来风向更是一路上扬，市场的产销量从2019年到2020年，1年时间就增长了15%。而同期世界范围内也是欣欣向荣：日本市场增长了30%，美国市场增长了100%。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，近两年为了满足新生代、讨好新生代、贴近新生代，越来越多的企业加入低度酒赛道，再加上女性消费群体的增长，中国低度酒将进入全面爆发阶段。
2021是“果酒元年”，低度酒品牌纷纷宣发千万融资，不仅成为消费市场的新势力，更成为资本市场的新宠儿。以中国目前的酒类消费人群的变化来看，轻度潮饮从风口变成常态化消费习惯也是必然趋势。
今年11月，低度茶果酒品牌落饮获得近千万美元Pre-A轮融资;10月，酒水饮料品牌碳氢氧制造获得千万元级天使轮融资;9月，新酒饮品牌梅花里完成近千万元天使轮融资;8月，低度酒品牌冰青获得近亿元B轮融资。除新兴品牌外，诸多企业也纷纷入局低度酒赛道。
酒类就是一个万亿级的大红海，在白酒、啤酒当行下，低度酒就是哪个蓝海。在销售层面，2021年第一季度在天猫、淘宝销售渠道上，销售增速在100%及以上的酒类品牌有2449家，其中低度酒品牌为1415家，占比到57.8%。天猫55大促中，梅子酒增长超过1000%。
低度酒市场规模预测
中国低度酒市场发展空间多大？京东超市发布的《2021酒类线上消费白皮书》显示，年轻一代消费者不仅更偏爱低酒精度的酒饮，在口味上更是百花齐放。而针对中国低度酒行业有分析研究显示，预计2021年后，中国低度酒市场进入高速增长期，低度酒市场规模预计在2025年将达到742.6亿元，2021-2025年年复合增长率可达到30%，可见低度酒市场的发展空间。
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