芒果市场调研及发展趋势分析2023

我国是世界芒果主产国之一，芒果种植历史悠久，已成为热带地区的重要特色农业产业。我国芒果种植主要分布在海南、广东、广西、福建、云南、四川、贵州等多个省区。2020年中国芒果种植面积34.9万公顷，总产量330.6万吨，产值达205.2亿元。一般而言芒果消费主要以鲜食为主，零售电商兴起以后以芒果干为代表的休闲加工食品层出不穷，近年来出现的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等销量快速增长。

芒果是非常难存储的一个产品，其经济价值不仅仅局限在鲜果市场，深加工也是高附加值的产业。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多种产品，不仅有利于存储，更是提高了其经济价值。

芒果原产于印度及马来两亚，中国广东、广西、云南、福建等地有栽培，多生长于山坡，河谷或旷野的林中。杧果是喜光树种，要求有充分的光照，抗风力较弱，对土壤要求亦较严格，适生于土层深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。杧果的繁殖方法包括播种繁殖和嫁接繁殖，播种繁殖周期长，多采用嫁接繁殖。

芒果市场调研

一般而言芒果消费主要以鲜食为主，零售电商兴起以后以芒果干为代表的休闲加工食品层出不穷，近年来出现的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等销量快速增长。由于国内市场芒果需求旺盛，芒果成为了海南、广西、广东、云南、福建等省重要的扶贫产业，产量明显增长。2012-2019年我国芒果产量从106.3万吨增长至245.5万吨，各地对芒果产业园区的建设，起到辐射带动作用，对芒果产业的发展具有巨大带动作用。

目前我国是全球第二大芒果生产国，产量约占全球的总产量的8.75%，全球第一大芒果生产国为印度，其产量占到总产量的39.4%。而近年来芒果加工食品消费明显上涨，国内加工原料供不应求，还需从东南亚国家大量进口。由于自然条件的限制，我国栽种芒果的省区主要有广东、广西、海南、云南、四川、福建、贵州、台湾。其中广西与海南是我国两大芒果生产的主产区，分别占我国芒果产量的32.3%与27.4%。

据中研产业研究院《2023-2028年中国芒果市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析：

广西芒果产量稳居全国首位，广西芒果产量由2014年的40.84万吨增加至2020年的94.66万吨，年复合增长率为15.0%;海南芒果产量由2014年的45.54万吨增加至2020年的76.27万吨，年复合增长率为9.0%。

芒果作为海南面积最大热带果树，主要分布在三亚、乐东、东方、昌江等六市县。其中，三亚面积占全省面积的37.46%，产量在全岛比重过半，位居海南第一。乐东、东方则位居第二、第三。这三个市县的面积86.39万亩，占全省的87.04%;产量73万吨，占全省的87.87%。

近几年来海南芒果产业发展迅猛。数据显示，近5年海南芒果种植面积有显著的增长，尤其是2021年新扩种的芒果面积达12.05万亩，是历史上新种植面积最多的1年。

值得注意的是，海南芒果品种单一，目前海南栽培的品种有台农1号、金煌芒、贵妃芒，这三大品种占市场份额90%以上，而自育品种所占的种植面积比重极小，这导致芒果市场同质性严重，差异化不大。

不少业内人士认为，芒果产业链在生产、流通、消费等环节仍然存在组织化程序低、科学化管理弱的现象。

前不久，海南省制定《海南省芒果全产业链发展培育发展三年(2022—2024)行动方案》。按照“优化一产空间布局、补齐二三产链条、一二三产高度融合、促进产业提质增效”的路径，到2024年，基本建成覆盖三亚等7个市县集生产、保鲜、加工、流通、科技、服务为一体的结构合理、链条完整的海南早熟芒果优势特色全产业链。

芒果行业发展趋势

芒果是非常难存储的一个产品，其经济价值不仅仅局限在鲜果市场，深加工也是高附加值的产业。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多种产品，不仅有利于存储，更是提高了其经济价值。

芒果汁是用芒果制作的一种饮品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能够起到延迟衰老的好处，芒果汁能提高我们的免疫能力，保护我们的身体，芒果汁能清洁我们的肝脏，肾脏和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。

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