农作物副产品行业发展如何?中国农作物副产品行业发展分析

农作物副产品行业概述

农副产品行业是指以农业为主导基础产业，在农业基础产业生产过程中，通过不同的加工步骤和加工工艺，分别又可以分解产出来新的产品行业。一般指具有独特功能，市场竞争激烈的农副产品，如农业水产品、林特产品、蚕桑产品、农药、植物油、果蔬加工品、农副辅助材料等。

根据产品种类区分，农副产品约20种，包括玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、大豆油、菜籽油等。

农副产品行业快速发展，除了受到国家农业政策和科技发展的促进外，更多的受到其国内外的市场需求的推动，消费市场的发展也是农副产品行业持续发展的重要动力。

农副产品供给包括对外贸易与自产两方面，受疫情影响，农副产品出口量明显减少，进口数量和金额呈现增长趋势;与此同时，国内粮食种植产量有所增长，粮食供给总量上升。

农副产品行业的发展，不仅依赖于基础产业，还依赖于传统加工业和技术改造业，还受到政府、市场、投资等外部环境因素的影响，国家的农产品定价政策、农副产品流通和消费的完善、投资等政策的出台，都是推动农副产品行业发展的重要因素。

此外，新的农副产品开发技术、农副产品加工、消费者购买力和制定新的市场规则等也是促进农副产品行业发展的重要因素。

农产品变为农副产品，必不可少的一步就是加工，可以说农副产品的加工技术直接关系着农副产品的质量高低。农副产品加工按对象可分为植物类加工(如小麦磨成面粉)、动物类加工(如植物油料加工)和微生物加工(如酿造发酵等)。目前，我国农产品产后产值与采收时自然产值之比仅为 0.38：1;产品加工多为粗加工、初级加工，且存在加工产业集中度低、起步晚、技术装备水平低、加工规模小等特点，距离国际较高水平的加工技术仍有一段距离。

农作物副产品行业发展分析

我国积极推动农副产品精深加工与初加工、综合利用加工协调发展，增加专用型品种、功能性食品有效供给，提倡稻谷、小麦等口粮品种适度加工，减少资源浪费和营养流失，引导农副产品加工向医药、保健等领域延伸，不断提高产品附加值和综合效益。

不论是“米面粮油”中的哪一类型，农副产品的供应链可统分为上中下游。

上游是种植业，如小麦粉、玉米淀粉的上游分别是小麦种植业和玉米种植业，面条、食用油的上游也是分别对应的作物种植业，如菜籽、花生等油性作物;

中游是加工制造业，对于面粉来说，中游就是面粉磨制、干燥等面粉加工业，对于食用油来说，中游是油籽压榨、食用油精炼等加工业;

产业链下游是批发及零售业。此外，在中游还可能会有副产品产生，如豆粕可以作为饲料，而毛油等初加工产品经过处理加工可用于制造日化用品、优质基础化学品、营养品等广泛应用于食品、化工、医药等工业。

据中研产业研究院《2023-2028年中国农作物副产品行业发展前景及投资风险预测分析报告》分析：

农产品精深加工作为构建乡村产业链、价值链和利益链的关键环节，是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要支撑。

近年来，北安市着眼打造特色产业园区，吸引一大批带动能力较强的农副产品精深加工龙头企业入驻。规划建设了18平方公里省级绿色食品产业园区，重点培育壮大绿色生态农产品品牌和龙头企业。

目前，象屿投资建设的55万吨粮食仓储和年加工60万吨玉米项目已经投产。宏维农业物产100万吨粮食仓储项目已经建成投入运营，年产10万吨大豆分离蛋白项目正在加紧建设，种植基地发展到120万亩。北安谷神年加工大豆30万吨，油脂和蛋白生产线年内将投入生产，百益全年加工10万吨大豆项目已开工建设。北安完达山乳品、宜品乳业日处理鲜奶能力达到800吨。佳汇肉业肉制品加工项目投入生产，年加工能力达到8000吨，3000吨豆制品加工项目开工建设，15万头生猪养殖基地项目正在做前期工作。华升食品年产2万吨绿色农林产品项目建成投产，绿色有机蔬菜基地发展到6万亩。

围绕提升产业链和价值链，推动传统优势产业链条向下游延伸，打造全产业链经济。打造玉米产业链，在抓好象屿生化玉米加工项目基础上，加快推进菲汀、肌醇、废液蛋白等下游项目建设。打造大豆产业链，积极推进宏维大豆、谷神大豆等项目建设。打造乳肉制品产业链，在做大做强现有乳品企业和肉制品加工企业的同时，着力引进知名龙头企业，推进基地、加工、销售一体化发展。打造健康食品产业链，积极推进华升食品、中药饮片等项目建设，加速发展速冻食品、保健食品、即食食品和饮品产业。

农作物副产品行业研究报告主要分析了农作物副产品行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析、竞争分析、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、农作物副产品行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国农作物副产品行业的市场发展现状和未来发展趋势。

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