央视曝光降糖神药为固体饮料 固体饮料质量监管征求意见稿出台

央视曝光降糖神药为固体饮料

降糖药是很多糖尿病患者控制血糖的必需品，但有些不法分子竟打着“降糖神药”的幌子进行诈骗。这些假药不仅费用高昂，起不到降糖效果，而且受骗人被诱导停用了正规药品，对身体也造成了伤害。一家叫“深圳松茂堂”公司的销售人员，他们自称是按祖传秘方研制生产了一种治疗糖尿病的特效药，宣称该药可根治二型糖尿病，一个疗程四个月，费用4800元，还说会有专人指导患者用药。

市场监管总局近日发布《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告 (征求意见稿)》(以下简称征求意见稿)，向社会公开征求意见。征求意见稿规定，固体饮料产品名称不得与已经批准的特殊食品名称相同或相近。

据了解，近年来，以“固体饮料”冒充特医奶粉等事件时有发生，严重侵害消费者合法权益。2020年5月15日，市场监管总局曾发布通知对固体饮料、压片糖果等开展专项整治。

固体饮料市场发展情况分析

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。

一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏;二是便于储存和运输。与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便;风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便;易于保持卫生;包装简易，运输方便。

固体饮料质量监管征求意见稿出台

近年来市场对于食品安全的问题越来越重视，固体饮料在产品生产过程和产品本质都无从质疑。关键在于销售环节，很多销售从业人员利用消费群体的不专业和不了解，只看重眼前的销量和利润，不惜进行夸大虚假宣传。将固体饮料当做其他产品销售，给市场和消费者造成一定的损失，也让固体饮料落下骂名。

随着消费群体近年来对健康的重视，再加上突如其来的疫情影响，带动营养品火热的同时，让固体饮料更多地走进大众视野，也让其未来发展更具潜力。在固体饮料市场不断扩大的同时，也夹杂着不同的声音。产品功效夸大、虚假宣传，甚至冒充奶粉的现象，掩盖了固体饮料的真面目。引起市场和消费群体的误会，对行业发展也产生一定的影响。

为了保障固体饮料良性有序发展，市场监管部门持续出台规章标准，促进行业前行。6月15日，国家市场监督管理总局发布《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告(征求意见稿)》，进一步加强对固体饮料前端销售市场的监管。

其实，固体饮料市场在产业上游生产和检验环节和产品质量毋庸置疑。也有各种各样的规章制度监管，使得固体饮料的产品品质、品类以及产品矩阵更加丰富，满足消费群体个性化的需求。

面对庞大的消费市场，企业在追求业绩和市场份额上理所当然。随着更多企业介入固体饮料市场，也让市场的竞争变得激烈。为了获得更多的业绩，部分企业和渠道冒着违法违规的风险，在产品功效和适用范围上夸大，给市场和消费者造成一定的损失，以至于市场掀起杜绝各种固体饮料营销乱象的声音。

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