目前,我国夏粮、早稻已丰收到手,夏粮增产59.3亿斤,早稻增产趋势明显。
今年,秋粮面积增加预计12.9亿亩。目前,东北主产区水稻、玉米等秋粮作物正在灌浆;黄淮海秋粮主要是夏玉米,也陆续进入灌浆期;南方秋粮主要是中晚稻,目前,中稻抽穗扬花,晚稻正在分蘖。
今年,秋粮生产基础较好。春播以来,主产区大部分地区光温水匹配,土壤墒情适宜,利于秋粮作物生长发育。尽管河南局部地区遭遇历史罕见暴雨洪涝灾害,但全国大部分地区秋粮长势总体良好,再加上玉米等高产作物面积增加较多,丰收基本面没有改变。
据悉,世界各国都非常重视粮食安全问题,由于粮食生产存在波动,粮食消费结构不停变化,任何一个国家都不可能做到完美的供需平衡,必须借助进出口贸易来辅以调节,这促进了粮食贸易地位的显著上升。随着我国人口数量增加,粮食供求总量趋紧,结构性矛盾突出,粮食贸易总额、进口额呈现出较大的体量,出口额相对较小。2018年,我国粮食进口量11555万吨,其中,进口大豆8803万吨,占进口量的76%,这主要是由于我国大豆种植面积少,增产能力面临技术瓶颈,单产能力低于玉米等其他粮食作物,导致了国内大豆的供给能力止步不前,自给率仅为7.87%,消费主要依靠进口,对外依存度较高,这为保障粮食安全留下了隐患。
粮食贸易的影响不仅仅体现在进出口数量上,政治、经济、文化与粮食贸易都有不可分割的关系。粮食是所有产业发展的根基,发达国家可以通过操控粮食贸易来扰乱其他国家的粮食供需,从而影响到所有产业,甚至波及到其他国家的社会稳定和市场秩序。
粮食安全与粮食贸易密切相关,两者互为因果、互相制约。不同的粮食贸易政策会直接影响粮食安全水平,而粮食安全水平的变化又推动了新贸易政策的革新。
粮食主要商品供求偏紧,不利天气、贸易保护等因素都有可能令市场产生不良预期,从而推高价格。新兴市场经济体仍然保持较快发展速度,这些国家的巨大需求已成为国际粮食需求增量的主要部分。
从历史上看,全球粮食的产量和需求量一直以来就处于紧平衡状态,而且大多数情况是产量略微小于需求量,这成为国际粮价上涨的基本因素。
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