木糖醇行业规模分析 2021木糖醇市场调研报告

糖醇需求量呈现逐年增长趋势

自然界中，糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。糖醇的应用领域非常广泛，主要应用于食品、药品、日化产品及其他化工原料，作为无糖食品配料及医疗配料的需求日益增长。

由于国内食品加工业的快速发展以及代糖类产品市场份额逐步提高，糖醇的需求量呈现逐年增长趋势，带动了糖醇市场规模的扩大。

近年来随着糖在肥胖当中起到的作用被消费者广泛认识，多糖类的食品逐步被市场认为“不健康”和“诱发肥胖”。而有一类物质，既能满足“甜味”的口感又不会给血糖带来较大的负担。木糖醇经常被用在食物中作为糖的替代品，由于有助于预防蛀牙，使它成为无糖口香糖、牙膏和漱口水中的常见添加剂。

据中研普华研究咨询报告《2020-2025年木糖醇行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

木糖醇行业规模分析

在国际上，最早生产木糖醇的国家是芬兰，1999年国际食品法典委员会(CAC)批准木糖醇为可按生产需要，无须限量食用的食品添加剂。目前，全球木糖醇市场稳步发展，每年以 l5%的速度增长。丹尼斯克集团公司是世界主要的食品添加剂和配料供应商，该公司也是目前世界最大的木糖醇生产企业，木糖醇年产能为3万吨左右并在河南安阳建有丹尼斯克甜味剂(安阳)有限公司，重点生产木糖和晶体木糖醇。

在国内，我国生产木糖醇起步较晚，始于上世纪60年代末。我国的木糖醇市场发展速度很快，其增幅高于全球增速的一倍以上。经过20多年的行业优化整合后，市场集中度在向优势企业靠拢。目前全国发展较好的木糖醇生产企业仅剩下6家左右，主要有山东福田科技集团有限公司、浙江华康药业股份有限公司、山东龙力生物科技股份有限公司、山东禹城绿健生物技术有限公司等。生产技术和质量标准已达到国际先进水平，并带动了行业整体水平的提高。

2018-2020年，全球木糖醇市场规模预计年均复合增长率约5.56%，预计2021年全球木糖醇市场规模将达到9.93亿美元。

2021木糖醇市场调研报告

从地区分布上看，全球木糖醇市场主要集中于亚太、欧洲和北美地区。亚太地区木糖醇市场规模达3.38亿美元，占全球总市场规模的42.2%，位居第一;欧洲、北美紧随其后，市场规模分别为1.84亿美元、1.54亿美元，全球占比分别为23.0%、19.2%。除此之外，拉美、中东及非洲地区的木糖醇市场规模分别为0.74亿美元、0.51亿美元，全球占比分别为9.2%、6.4%。

当前，木糖醇市场增长的主要动力为：一方面，日益增长的肥胖及糖尿病患者对无糖食品的需求;另一方面，随着消费者对健康食品需求的增加，木糖醇被更广泛地应用在糖果、焙烤食品及保健食品领域;此外，鉴于糖摄入量过多会对健康造成诸多危害，近年来世界卫生组织及各国出台了诸多指南或者建议，对控糖、减糖提供了相应建议，这成为国际公认的食糖替代品功能性糖醇之一的木糖醇市场增长的重要发展动力。

随着人们生活水平的提高，肥胖病患者也在日益增多，我国又有近四亿儿童，儿童的专用食品和保健食品发展迅速，这都是糖醇发展的潜在市场。木糖醇作为市场上最主流的功能性糖醇产品之一，因其具有低热量、不致龋齿、低血糖反应等多种特性，在全球市场广受消费者欢迎，市场需求量巨大。

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