“中宁枸杞”品牌价值破百亿元 枸杞行业市场需求前景预测

“中宁枸杞”品牌价值破百亿元

“保温杯里泡枸杞”的梗让枸杞意外“走红”，说到枸杞，很多人首先想到的是枸杞干果，而“枸杞原浆”“杞榴嗨”“黑美人”“枸杞口红”……这些被年轻人热捧的枸杞潮品正悄悄改变着传统的枸杞产业。

传统枸杞产业主要生产枸杞干果，同质化竞争严重，枸杞深加工的关键在于技术创新。在科技创新引领下，中宁县枸杞企业共有枸杞榨汁线10条，建成GMP生产车间10座，获得各类专利80项，推出枸杞明目胶囊、特膳等新产品20多种，枸杞原浆、化妆品、枸杞酒等10大类70多种产品实现产业化生产。

中宁县县市级以上枸杞龙头企业达到34家，其中国家级6家，自治区级11家。在龙头企业带动下，中宁县实现了枸杞高端饮品、化妆品、休闲食品的批量生产，将枸杞产业与旅游相结合，加速实现枸杞全产业链深加工，全县枸杞加工转化率达35%。

目前，中宁县枸杞种植面积17万亩，年干果产量2.6万吨，综合产值达到102.6亿元，“中宁枸杞”区域品牌价值达190.32亿元，培育出宁夏红、早康等自主品牌75个，中国驰名商标4个。

“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”。地处黄河和清水河交汇的宁夏平原，特殊的土壤、气候等条件造就了中宁枸杞生长的优越自然环境。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。

枸杞行业市场需求前景预测

如今，枸杞的保健和药用价值日益受到重视，市场价格稳中有升，加之枸杞适应性强，特别适合盐碱地和退耕还林地种植，使其成为西北地区的重要经济作物，甚至是个别地方的支柱产业，产业开发前景十分广阔。

近年来，随着欧美等发达国家和地区市场对枸杞的逐步了解，枸杞的营养保健功效在西方国家逐渐得到证实和认可。枸杞的国外市场需求逐渐从亚洲地区和华裔市场拓展到了欧盟、美国、澳大利亚等地。在国际市场需求的带动下，国内从事枸杞进出口业务的企业逐渐增多，枸杞的进出口美贸易规模也在不断扩大。

此外，随着电子商务的发展，国内居民消费习惯和消费频率发生改变，电子商务交易额增长迅速。通过借助电商平台，拓宽了枸杞食品的销售渠道，对于枸杞加工企业提升产品品质、品牌知名度均有极大的促进作用，推动了枸杞加工企业的转型升级。

枸杞成为不少保健食品、化妆品和休闲零食的重要成分，预计未来几年我国枸杞行业的销售规模增长速度在10%以下，2020年销售规模为110亿元，2025年预计达到145亿元。未来几年我国枸杞行业的需求行情稳定上升，虽然随着大健康概念的观念逐渐深入购买者的消费观念，但是需求量的提升不会一蹴而就，预计2025年达到23.8万吨。

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