巴西甘蔗入榨量、食糖产量纷纷减少 我国白糖市场下半年走势如何

白糖

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。

白糖走私问题

2019年11月，上海海警局成功查获一起涉嫌走私白糖案件，当场抓获涉嫌走私人员33名，货运车辆10辆，船舶1艘，查扣涉嫌走私白糖约800余吨，案值近600万元。据海警人员介绍，我国对白糖采取关税配额管理，走私白糖未经检验检疫，流入国内市场，不仅威胁群众的食品安全，还严重扰乱我国糖产业秩序。

2020年1月，在中国海关总署缉私局的统一指挥下，南宁海关缉私局、石家庄海关缉私局开展联合行动，破获一起特大白糖走私案。现已初步查明，2018年5月以来，犯罪嫌疑人梁某、廖某等人与国内货主通谋，通过一般贸易渠道以伪报品名方式，从广西钦州港口岸走私进口泰国产白糖约1.14万吨，案值约6840万元人民币，涉嫌偷逃税款约3740万元。

中国是世界上主要的白糖消费市场之一，走私白糖违法犯罪活动严重扰乱国家经济秩序，破坏农业生产基础。

白糖市场分析

近期白糖行情，国内白糖6月先抑后扬。国内白糖走势弱于国际原糖，总体进三退二，重心上移。前期国内白糖价格远高于国际原糖价格，目前价差逐渐缩小，进口保护政策结束，配额外进口缓慢放开，未来涨跌幅有望趋于一致。分析人性称，疫情后期，国际白糖表现强于国内白糖，巴西近期传出干旱减产消息，泰国白糖产量可能低于预期。原油价格走高，巴西甘蔗制乙醇比例提高，原糖价格易涨难跌，总体维持偏强。国内来看，造成国内白糖与原糖供需面不同的主要原因是，国内产量稳定，受进口大增、糖浆维持高位的阶段性利空影响，导致国产糖去库受阻，期货、现货价格承压。

6月上旬，巴西中南部甘蔗入榨量3594.6万吨，同比减少13.83%;巴西甘蔗含糖量上升，吨蔗TRS上升1.34%至138.35千克;制糖比46.25%，同比减少0.81pct;食糖产量219.2万吨，同比减少13.77%。

国内产量基本维持稳定，需求略微增加，库存维持稳定。进口方面，因2020年5月22日为期三年的食糖贸易保障到期，配额外进口征税由85%降至50%，大量进口糖集中在2020年下半年流入，2021年1-2月份进口量创出近四年新高。但是，到今年3-5月份食糖月进口量均为18-20万吨左右，位于历年同期的较低位置，同时由于海关管理趋严，糖浆进口量也同比大大下降。

专家分析，在国产糖产量既定的情况下，下半年进口量有望维持在较低水平，供应压力减轻，同时下半年消费旺季集中，去库存进程有望加快。

随着国内经济的发展，白糖市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，白糖企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，白糖行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些白糖细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

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