据了解,特医食品适用于胃肠功能尚可,且需要特殊营养的人群,包括吞咽和咀嚼困难者;意识障碍或昏迷、无进食能力者;消化系统疾病稳定期能进行肠内营养者,如消化管瘘、短肠综合征、炎性肠病和胰腺炎等;高分解代谢者,如严重感染、手术、创伤及大面积灼伤患者;慢性消耗性疾病,如结核、肿瘤等。不同的人群针对其年龄、疾病或其他特殊需求有不同的医用食品种类。虽然我国特医食行业发展迅速,但与发达国家相比仍有很大差距,在美国,有65%的营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆只有1.6%。
根据《中国食品药品监管》显示,我国至少还有70%的特医食品需求没有得到满足。目前,全球在特医食品领域布局较早投入较大,市场占有率也较高的企业主要有雅培、纽迪希亚和雀巢等。雅培立足婴幼儿奶粉,不断开发成人营养品,旗下安素家族产品大获成功,在多国销量领先。纽迪希亚则率先提出医学营养概念,专注儿童和成人肠内营养制剂的研发。国内特医食品行业才刚刚发展起步,但是已有一些国内企业在积极探索研发自有产品,比较有代表性的企业主要有力邦营养、恩特纽健、欧普康、中恩医药、冬泽特医和保龄宝等,各自依托自身企业特点争抢特医食品市场份额。特殊医学用途配方食品在全世界,尤其在欧美等发达国家,已经有二十多年的发展历史,形成了完整的产业系统。根据统计,2019年中国特医食品行业规模达到58.4亿元,较2018年同期增长29.2%。那么,未来特医食品行业市场行情如何?
根据食品安全国家标准《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)的定义,特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。
据中研普华研究报告《2020-2025年中国特医食品行业竞争分析及投资风险预测报告》分析
一、特医食品市场规模分析
消费特殊医学用途配方食品在全世界,尤其在欧美等发达国家,已经有二十多年的发展历史,形成了完整的产业系统。
根据统计,2019年中国特医食品行业规模达到58.4亿元,较2018年同期增长29.2%。
图表:我国特医食品行业市场规模

数据来源:中研普华产业研究院
二、产业关联度
对于国内市场上的一些“准”特医食品,主要采用两种方式进行管理。一种是药字号管理,但其本质是特医食品,主要出现在药剂科、药房、医生营养处方以及医保品类中,这类“准”特医食品占比最大;另一部分承担着特医的功能,但按照食字号管理,比如乳清蛋白系列、膳食纤维系列等。
在上述“准”特医食品中,食字号产品销售渠道相对较多,医院、药店、商超、直销等渠道都有涉及。而药店所销售的特医食品,主要是食字号产品,与普通食品、蓝帽子保健食品一起销售,比如,乳清蛋白、膳食纤维等。就目前来看,顾客并不清楚这些特医食品的特点,也不了解这一产品的概念,因此还没有形成一个市场趋势。
虽然现在药店开展特医食品品类还有许多困难,但药店拓展这一品类的优势也不容忽视。
对于药店来说,开展特医食品应配合DTP模式,通过处方外流到药店,患者到药店购买。药店销售特医食品首先会来自于大量医生处方的外流,或指定处方到达药店,随着日积月累的影响,会有患者自觉到药店购买,或者受到广告的影响主动到药店购买特医食品。
但总体来看,特医食品将会成为药店又一大品类的完善和补充,其最大的驱动力来自医院营养科和其他临床科室的医生开具的营养处方外流。除此之外,随着日积月累和会员管理,就像处方药一样,会形成自然流的顾客。特医食品未来对药店会有深远影响,将会成为与现在的保健食品和普通食品有显著区隔的新品类。
三、影响需求的关键因素
老龄化的加剧必然进一步推动特医食品行业发展。2000-2019年,我国65岁以上老人从8820万人增加到17603万人,65岁以上老人占总人口比例从2000年的7.0%增长到2019年的12.6%,老龄化明显加剧。未来老龄化趋势将继续,到2040年左右到达顶峰。老龄化的加剧对营养类产品的需求增加,同时老年人患病率远高于青壮年,使得特医食品行业前景更为明朗。
四、国内和国际市场
虽然我国特医食行业发展迅速,但与发达国家相比仍有很大差距,在美国,有65%的营养不良患者在使用特医食品,英国有27%,而中国大陆只有1.6%。根据《中国食品药品监管》显示,我国至少还有70%的特医食品需求没有得到满足。
五、主要竞争因素
老龄化的加剧必然进一步推动特医食品行业发展。2000-2019年,我国65岁以上老人从8820万人增加到17603万人,65岁以上老人占总人口比例从2000年的7.0%增长到2019年的12.6%,老龄化明显加剧。未来老龄化趋势将继续,到2040年左右到达顶峰。老龄化的加剧对营养类产品的需求增加,同时老年人患病率远高于青壮年,使得特医食品行业前景更为明朗。
目前,全球在特医食品领域布局较早投入较大,市场占有率也较高的企业主要有雅培、纽迪希亚和雀巢等。雅培立足婴幼儿奶粉,不断开发成人营养品,旗下安素家族产品大获成功,在多国销量领先。纽迪希亚则率先提出医学营养概念,专注儿童和成人肠内营养制剂的研发。雀巢则成立雀巢健康科学子公司,积极投资收购特医食品企业,为各种病理生理状态下需要肠内营养支持的人群提供先进和个性化的解决方案。
国内特医食品行业才刚刚发展起步,但是已有一些国内企业在积极探索研发自有产品,比较有代表性的企业主要有力邦营养、恩特纽健、欧普康、中恩医药、冬泽特医和保龄宝等,各自依托自身企业特点争抢特医食品市场份额。
未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国特医食品行业竞争分析及投资风险预测报告》。

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