宝宝最好的营养来源是母亲的乳汁,但很多妈妈确实因为奶水不足,或者乳腺炎之类的原因,真的无法母乳喂养孩子,并因此背负巨大的心理压力,有调查表明,14.7%的新手妈妈会患上产后抑郁症。
吃母乳的孩子体质好,因为母乳中有多种免疫活性物质。由于各种情况不能哺乳或者母乳不足,可以选择添加核苷酸、益生元和益生菌有助宝宝好体质的营养成分的配方奶粉。与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。
婴幼儿配方乳粉是指以牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成,供3周岁以内婴幼儿食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。
随着现代科学工艺的提高,大多婴儿奶粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例,使其适合于婴幼儿的消化与吸收。婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质。另外,婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同,只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。
今年以来,受产品配方升级、原料价格上涨等因素的影响,雀巢、雅培、美赞臣等知名品牌乳粉价格均有不同程度的上涨,每罐大多上涨15元至45元,上涨幅度大多为10%至15%。从销售情况来看,大多数消费者更愿意选择知名企业的高端品牌,单价越高卖得越好。
目前,高端和超高端市场主要由外资品牌占据。婴幼儿配方乳粉按照终端售价分为4个档次。以每罐900克的乳粉为例,售价在250元以下为低端产品,251元至299元为中端产品,300元至399元为高端产品,400元以上为超高端产品。目前,婴幼儿配方奶粉的销售成本较高,与市场成本基本持平,部分产品的销售成本还高于生产成本。生产企业的纯利润率大多在15%左右,经销企业的纯利润率大多在20%左右。
全国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家,但年产量在3万吨以上的企业仅有 3家。目前,国产婴幼儿配方乳粉品牌仅占高端产品份额的20%至25%。国内婴幼儿乳粉行业生产资源、管理资源和市场资源较为分散,竞争力较弱。
2019年6月3日,国家发展改革委等7部门发布了关于《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知,提出力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上,《行动方案》明确提出国产奶粉市占率目标,预期国产奶粉企业发展将得到提振。
目前国产奶粉正在逐步高端化,从奶源质量、品牌营销形象等方面层层把关,并有效借助营销塑造高端的产品形象,打入高端奶粉消费市场。我国婴幼儿配方奶粉行业已进入“提质”时代。预计未来5年,销售额复合年均增长率为7%左右,知名品牌仍然具有较好的发展优势和前景。
想要了解更多婴儿配方奶粉行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国婴儿配方奶粉行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。

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